Konsultan Bisnis Kopi

Konsultan bisnis kopi bekerja dengan pemilik kedai kopi atau pengusaha yang ingin memulai atau meningkatkan bisnis kopi mereka.

Tugas utama meliputi analisis pasar, penentuan strategi, pengembangan menu, dan pembuatan rencana pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan popularitas kedai kopi.

Selain itu, konsultan bisnis kopi juga memberikan pelatihan kepada karyawan tentang teknik pembuatan kopi yang baik dan pelayanan pelanggan yang memuaskan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Konsultan bisnis kopi?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Konsultan Bisnis Kopi adalah seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kopi, memiliki kemampuan analisis yang kuat, dan mampu memberikan saran yang strategis kepada para pemilik bisnis kopi.

Berkaitan dengan dinamika yang cepat dan persaingan yang ketat dalam industri kopi, seorang kandidat juga harus memiliki kreativitas tinggi, serta kemampuan presentasi yang baik dalam menyampaikan rekomendasi kepada klien.

Jika kamu tidak tertarik atau tidak memiliki pengetahuan yang cukup tentang dunia kopi, maka kamu tidak cocok menjadi seorang konsultan bisnis kopi.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi konsultan bisnis kopi adalah bahwa mereka hanya menghabiskan waktu untuk minum kopi dan menguji berbagai varian rasa, padahal sebenarnya mereka melakukan analisis pasar, mengembangkan strategi pemasaran, dan memberikan saran bisnis kepada pemilik usaha kopi.

Ekspektasi yang salah tentang konsultan bisnis kopi adalah bahwa mereka akan secara instan meningkatkan penjualan dan keuntungan bisnis kopi, tanpa adanya upaya yang nyata dari pemilik usaha kopi yang bekerja sama dengan mereka. Namun, realitanya adalah upaya yang konsisten dan kolaborasi antara konsultan dan pemilik usaha sangat penting untuk mencapai hasil yang diinginkan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti juru rasa kopi atau ahli penjualan kopi, adalah bahwa konsultan bisnis kopi memiliki pengetahuan luas tentang aspek bisnis, seperti analisis pasar, strategi pemasaran, dan manajemen operasional. Sementara juru rasa kopi lebih fokus pada mencicipi dan mengidentifikasi kualitas kopi, serta ahli penjualan kopi berfokus pada upaya penjualan untuk meningkatkan bisnis kopi.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Manajemen Bisnis
Bisnis Internasional
Pemasaran
Ekonomi
Manajemen Perhotelan
Agrobisnis atau Pertanian
Manajemen Restoran dan Layanan Makanan
Manajemen Ritel
Manajemen Komunikasi
Bisnis Digital atau E-commerce

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Excelso Prima Indonesia
PT Anomali Coffee
PT Dipati Coffee Indonesia
PT Kapal Api Global
PT J.CO Donuts & Coffee
PT Mandheling Coffee Group
PT Koordinator Kopi Indonesia
PT Rokoco Indonesia
PT Titik Temu Kopi
PT Aroma Kopi Indonesia