Manajer Pemrosesan Produk Ternak

Pekerjaan sebagai manajer pemrosesan produk ternak melibatkan pengelolaan dan pengawasan proses pengolahan produk ternak dari tahap awal hingga tahap akhir.

Tugas utama meliputi perencanaan produksi, pengelolaan aliran kerja, pengawasan kualitas produk, dan pemenuhan standar kebersihan dan keamanan makanan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan koordinasi dengan tim produksi, pemasaran, dan keuangan untuk memastikan produk ternak yang dihasilkan sesuai dengan permintaan pasar dan memenuhi target penjualan perusahaan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Manajer pemrosesan produk ternak?

Seorang yang ahli dalam pengelolaan rantai pasokan dalam industri peternakan dan mampu mengoptimalkan proses produksi serta menghasilkan produk berkualitas tinggi, akan cocok dengan pekerjaan Manajer Pemrosesan Produk Ternak.

Dalam posisi ini, individu tersebut juga harus memiliki kemampuan dalam memimpin tim, membuat keputusan strategis, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang pemrosesan dan regulasi produk ternak.

Jika kamu tidak suka bekerja dengan hewan, tidak memiliki pengetahuan tentang pemrosesan produk ternak, dan tidak tahan dengan bau dan lingkungan kerja yang kotor, kemungkinan kamu tidak cocok menjadi seorang manajer pemrosesan produk ternak.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Manajer Pemrosesan Produk Ternak adalah bahwa mereka hanya perlu mengawasi proses pengolahan produk hewan secara keseluruhan, padahal sebenarnya mereka juga harus terlibat dalam aspek manajemen, operasional, dan pemasaran.

Ekspektasi terhadap Manajer Pemrosesan Produk Ternak adalah mereka akan bekerja di tempat yang bersih dan hanya melakukan pengawasan, padahal realitanya mereka juga harus terlibat dalam tugas-tugas fisik seperti memeriksa kualitas atau membantu dalam proses pengolahan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip seperti Pemasok Bahan Ternak adalah bahwa Manajer Pemrosesan Produk Ternak fokus pada pengawasan dan pengelolaan proses pengolahan, sedangkan Pemasok Bahan Ternak bertanggung jawab dalam menyediakan bahan baku atau pakan untuk ternak.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Agribisnis
Teknik Pertanian
Peternakan
Manajemen Bisnis Agribisnis
Manajemen Agroindustri
Teknologi Peternakan
Teknologi Pangan
Manajemen Industri Pangan
Teknik Kimia
Teknik Mesin

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Charoen Pokphand Indonesia
PT Japfa Comfeed Indonesia
PT Sierad Produce Tbk
PT Malindo Feedmill Tbk
PT Andini Sarana Indonesia
PT Widodo Makmur Unggas Tbk
PT Central Proteina Prima Tbk
PT Grand Nusantara Prima
PT Surya Pujana Animalia
PT Cisangkan Group