Pakar Keamanan Pangan Perairan

Pekerjaan sebagai pakar keamanan pangan perairan melibatkan analisis dan evaluasi risiko yang dapat mempengaruhi keamanan pangan yang berasal dari sumber air.

Tugas utama meliputi pemeriksaan dan pengujian kualitas air untuk memastikan tidak ada kontaminasi yang berpotensi membahayakan kesehatan manusia.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan pengawasan terhadap kegiatan budidaya perikanan dan pengolahan makanan di sekitar perairan, serta memberikan rekomendasi dan nasihat kepada pihak terkait untuk meningkatkan keamanan pangan perairan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Pakar Keamanan Pangan Perairan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan sebagai Pakar Keamanan Pangan Perairan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang ilmu perairan dan keamanan pangan.

Jika kamu tidak memiliki pengetahuan dan pengalaman yang cukup dalam bidang keamanan pangan perairan, kamu tidak cocok dengan pekerjaan sebagai pakar keamanan pangan perairan.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Pakar Keamanan Pangan Perairan adalah bahwa mereka hanya bertanggung jawab menjaga tangkapan ikan tetap segar dan aman. Padahal, mereka juga terlibat dalam pengawasan mutu air perairan dan kebersihan lingkungan.

Ekspektasi terhadap profesi ini adalah bahwa Pakar Keamanan Pangan Perairan akan selalu berada di dekat perairan dan bekerja secara langsung dengan nelayan. Namun, kenyataannya mereka juga bekerja di laboratorium dan kantor untuk analisis dan pelaporan data.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Ahli Kelautan atau Ahli Pangan, adalah bahwa Pakar Keamanan Pangan Perairan memiliki pengetahuan khusus dalam mengidentifikasi bahaya dan risiko yang terkait dengan pangan perairan, serta memiliki kemampuan dalam mengaplikasikan kebijakan keamanan pangan yang berlaku.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Hasil Perikanan
Budidaya Perairan
Ilmu Kelautan
Biologi Perairan
Teknologi Pangan
Kesehatan Lingkungan Perairan
Teknik Lingkungan Perairan
Nutrisi dan Teknologi Pakan
Teknik Kimia
Kesehatan Hewan Perairan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT. Indofisheries
PT. Glovina Lestari Abadi
PT. Wahana Samudra Nusantara
PT. Nusantara Seafoods
PT. Blue Ocean Fisheries
PT. Aqua Culture Indonesia
PT. Sumber Lautan Nusantara
PT. Oceanic Marine
PT. Lautan Harapan Perkasa
PT. Seafood Resources Indonesia