Peneliti Pangan Laut

Pekerjaan sebagai peneliti pangan laut melibatkan studi dan penelitian mengenai sumber daya pangan dari laut.

Tugas utamanya adalah mengumpulkan data mengenai potensi sumber daya laut, mengidentifikasi variasi spesies, dan menganalisis karakteristik nutrisi dari pangan laut.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan eksperimen dan pengembangan produk pangan laut yang berkualitas serta memastikan keberlanjutan pemanfaatan sumber daya laut.

Apa saya cocok bekerja sebagai Peneliti pangan laut?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Peneliti Pangan Laut adalah seorang yang memiliki latar belakang pendidikan di bidang ilmu kelautan atau biologi laut, memiliki minat dan pengetahuan yang mendalam tentang ekologi laut dan pengolahan pangan, serta memiliki kemampuan analisis data dan penelitian yang baik.

Kemampuan komunikasi dan kolaborasi dengan tim serta kemampuan problem-solving yang tinggi juga menjadi faktor penting dalam pekerjaan ini.

Jika kamu tidak tertarik dengan ilmu penelitian dan kurang memiliki minat terhadap makanan laut, kemungkinan kamu akan tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi peneliti pangan laut adalah bahwa pekerjaannya hanya sebatas memancing ikan di laut, padahal sebenarnya mereka melakukan riset dan pengembangan untuk mempelajari potensi dan keberlanjutan sumber daya pangan laut.

Ekspektasi yang salah adalah bahwa peneliti pangan laut dapat dengan mudah menemukan jenis ikan baru yang dapat menjadi sumber pangan baru yang menguntungkan, padahal perolehan penemuan seperti itu memerlukan waktu, usaha, dan riset yang intensif.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti nelayan, adalah bahwa peneliti pangan laut lebih fokus pada riset ilmiah dan studi mengenai sumber daya laut, sedangkan nelayan lebih berfokus pada penangkapan ikan dan tangkapan laut lainnya untuk tujuan komersial.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Ilmu Kelautan
Biologi
Ilmu Perikanan dan Ilmu Kelautan
Teknologi Pangan
Kimia
Teknik Lingkungan
Agribisnis Perikanan
Manajemen Sumber Daya Perairan
Biokimia
Ilmu Nutrisi dan Gizi

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Aneka Tambang Tbk (Antam)
PT Perikanan Nusantara (Perinus)
PT Perikanan Samudera Manunggal (PSM)
PT Bumi Laut Group
PT Lautan Inti Sejati
PT Andalas Lestari
PT Prima Citra Nusa Mandiri
PT Cahaya Laut Biru
PT Jaya Alam Sumber Rezeki
PT Sari Bahari Samudera