Penyelia Pengolahan Hasil Pertanian

Pekerjaan sebagai penyelia pengolahan hasil pertanian adalah mengawasi dan mengendalikan proses pengolahan hasil pertanian yang meliputi sortasi, pengepakan, dan pengemasan.

Selain itu, tugasnya juga mencakup memastikan kualitas hasil pertanian yang diolah sesuai dengan standar yang ditetapkan.

Penyelia pengolahan hasil pertanian juga bertanggung jawab untuk memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja serta mengawasi karyawan yang terlibat dalam proses pengolahan hasil pertanian.

Apa saya cocok bekerja sebagai Penyelia pengolahan hasil pertanian?

Seorang penyelia pengolahan hasil pertanian yang ideal adalah seseorang yang memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam pengolahan produk pertanian, mampu mengatur dan mengawasi proses produksi dengan efektif dan efisien, serta memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik dengan tim kerja.

Dalam pekerjaan ini, seorang penyelia harus bisa mengambil keputusan yang cepat dan tepat, serta dapat menjaga kualitas produk yang dihasilkan.

Jika kamu tidak memiliki pengetahuan luas tentang pertanian, tidak memiliki kemampuan dalam mengelola dan mengawasi proses pengolahan hasil pertanian, maka kamu tidak cocok untuk menjadi seorang penyelia pengolahan hasil pertanian.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang penyelia pengolahan hasil pertanian adalah bahwa ekspektasinya adalah hanya mengawasi proses produksi tanpa perlu terlibat secara langsung. Realitanya, seorang penyelia harus memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengoperasikan peralatan serta memastikan kualitas hasil yang dihasilkan.

Sebaliknya, miskonsepsi yang sering terjadi adalah bahwa penyelia pengolahan hasil pertanian bertanggung jawab hanya pada satu jenis produk pertanian. Namun, realitanya, seorang penyelia harus dapat memantau dan mengawasi pengolahan berbagai jenis hasil pertanian seperti padi, jagung, atau buah-buahan.

Perbedaan yang signifikan dengan profesi yang mirip seperti manajer produksi adalah bahwa tugas seorang penyelia lebih fokus pada pengawasan langsung di dalam proses produksi, sementara manajer produksi lebih berkaitan dengan perencanaan, pengaturan prioritas, dan pengelolaan sumber daya.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Agribisnis
Teknik Pertanian
Teknologi Hasil Pertanian
Teknik Pangan
Manajemen Agribisnis
Agroteknologi
Ilmu dan Teknologi Pangan
Ilmu Peternakan
Teknik Kimia
Teknologi Industri Pertanian

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Charoen Pokphand Indonesia
PT SMART Tbk
PT Sampoerna Agro Tbk
PT Astra Agro Lestari Tbk
PT Bakrie Sumatera Plantations Tbk
PT London Sumatra Indonesia Tbk
PT Sawit Sumbermas Sarana Tbk
PT Salim Ivomas Pratama Tbk
PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk