Recipe Developer

Pekerjaan sebagai Recipe Developer melibatkan pembuatan dan pengembangan resep makanan dan minuman.

Tugas utama meliputi menciptakan kombinasi bahan dan teknik masak yang unik, serta menguji dan menyempurnakan resep hingga mencapai hasil yang diinginkan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan penelitian tren makanan terkini dan berkolaborasi dengan tim lain, seperti koki atau pemilik restoran, untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.

Apa saya cocok bekerja sebagai Recipe Developer?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Recipe Developer adalah orang yang kreatif, memiliki pengetahuan tentang makanan dan bahan-bahan yang berbeda, dan memiliki kemampuan untuk menggabungkan rasa dan tekstur yang harmonis dalam resep makanan yang unik.

Dalam pekerjaan ini, seorang kandidat juga harus memiliki kemampuan analitis yang baik untuk menguji dan menyesuaikan resep, serta memiliki kepekaan terhadap tren makanan yang sedang populer di kalangan konsumen.

Orang yang tidak cocok dengan pekerjaan sebagai Recipe Developer adalah mereka yang tidak memiliki kreativitas dalam menciptakan berbagai resep masakan yang inovatif.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Recipe Developer adalah bahwa pekerjaannya hanya mencakup menciptakan resep makanan. Namun, kenyataannya Recipe Developer juga harus melakukan riset ingredient, melakukan uji coba, dan mengembangkan resep yang sesuai dengan selera pasar.

Perbedaan yang signifikan dengan profesi yang mirip seperti Food Stylist adalah bahwa Recipe Developer berfokus pada pembuatan resep dan pengujian, sementara Food Stylist berfokus pada penataan makanan agar terlihat menarik dalam foto atau video.

Ekspektasi bahwa Recipe Developer selalu bisa menghasilkan resep yang sempurna juga miskonsepsi. Sebenarnya, Recipe Developer juga mengalami kegagalan dalam menemukan resep yang baik dan memerlukan kesabaran dan ketekunan untuk terus bereksperimen.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Kuliner
Pangan
Teknologi Pangan
Gizi dan Kesehatan
Sains Pangan
Nutrisi
Manajemen Kuliner
Manajemen Restoran
Desain Kuliner
Teknik Pemrosesan Makanan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

McDonald's Indonesia
KFC Indonesia
Pizza Hut Indonesia
Sari Roti
Indofood
Nestle Indonesia
Unilever Indonesia
Garuda Food
Mayora Indonesia
PT. ABC President Indonesia