Supervisor Pemrosesan Dan Pengawasan Hasil Perikanan Laut

Pekerjaan sebagai Supervisor Pemrosesan dan Pengawasan Hasil Perikanan Laut melibatkan pengelolaan dan pengawasan proses pemrosesan ikan laut dalam industri perikanan.

Tugas utama meliputi memastikan proses pemrosesan ikan laut berjalan lancar, kualitas produk terjaga, dan memastikan kepatuhan terhadap standar sanitasi dan keamanan pangan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan koordinasi dengan tim produksi, pelatihan karyawan, serta memantau dan melaporkan hasil pemrosesan kepada pihak terkait, seperti manajemen dan instansi terkait.

Apa saya cocok bekerja sebagai Supervisor Pemrosesan dan Pengawasan Hasil Perikanan Laut?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Supervisor Pemrosesan dan Pengawasan Hasil Perikanan Laut adalah seorang yang memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam industri perikanan laut, memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, dan dapat bekerja dengan efektif dalam kondisi kerja yang serba cepat dan dinamis.

Sebagai seorang supervisor, mereka juga harus memiliki ketelitian dan kepatuhan terhadap protokol keamanan dan kualitas makanan serta kemampuan dalam mengelola dan mengawasi produksi hasil perikanan dengan efisien.

Jika kamu tidak memiliki pengalaman atau pengetahuan yang cukup dalam pemrosesan hasil perikanan laut, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang Supervisor Pemrosesan dan Pengawasan Hasil Perikanan Laut adalah bahwa pekerjaannya hanya sebatas mengawasi proses pemrosesan hasil perikanan. Padahal, sebenarnya mereka juga bertanggung jawab untuk memastikan kualitas, kebersihan, keamanan, dan kepatuhan terhadap regulasi di sepanjang proses tersebut.

Ekspektasi yang salah tentang profesi ini adalah bahwa Supervisor Pemrosesan dan Pengawasan Hasil Perikanan Laut hanya akan berkutat di lingkungan kerja yang nyaman dan bersih. Kenyataannya, mereka sering terlibat dalam kegiatan di atas kapal atau di tempat yang berpotensi berbahaya seperti pabrik pengolahan ikan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Pengawas Mutu Pangan, adalah bahwa Supervisor Pemrosesan dan Pengawasan Hasil Perikanan Laut memiliki pengetahuan dan keahlian khusus dalam pengawasan dan pemrosesan produk perikanan laut, sedangkan Pengawas Mutu Pangan lebih berfokus pada pengawasan terhadap semua jenis produk pangan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Perikanan
Biologi Perairan
Teknologi Hasil Perikanan
Manajemen Sumberdaya Perikanan
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Ilmu Kelautan
Pengelolaan Perikanan Laut
Agribisnis Perikanan
Ilmu Perikanan Tangkap
Teknik Kelautan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Perikanan Nusantara (Persero)
PT Sumber Daya Laut Nusantara
PT Aruna Sumber Daya Laut
PT Hasil Laut Nusantara
PT Ocean Nusantara
PT Marine Resources Indonesia
PT Global Lautan Indonesia
PT Nusantara Samudera Lestari
PT Puri Lautan Indonesia
PT Sari Bahari Makmur