Jurusan Teknik Bioproses merupakan program studi yang berkaitan dengan pengolahan dan produksi bahan-bahan kimia, farmasi, dan makanan melalui penggunaan mikroorganisme dan teknologi biologi.
Sebagai mahasiswa di jurusan ini, Anda akan belajar tentang prinsip dasar biologi, kimia, dan teknik yang diterapkan dalam proses produksi dan pengolahan bahan-bahan tersebut.
Jurusan ini sangat cocok bagi mereka yang tertarik dengan bioteknologi, memiliki minat dalam riset dan inovasi, serta kemampuan analisis yang kuat.
Mata kuliah di jurusan Teknik Bioproses mempelajari ilmu tentang:
Catatan: daftar nama mata kuliah untuk prodi Teknik Bioproses tergantung pada tiap perguruan tinggi. Daftar diatas adalah perkiraan objek keilmuan rata-rata, ada kemungkinan akan berbeda antara satu kampus dengan yang lain.
1. Ekspektasi: Jurusan Teknik Bioproses hanya berkaitan dengan proses fermentasi pembuatan yogurt atau bir, namun realitanya jurusan ini mencakup desain dan optimasi proses bioteknologi dalam skala industri, seperti produksi bioenergi, obat-obatan, dan bahan kimia.
2. Banyak yang mengira bahwa Teknik Bioproses dan Teknik Kimia adalah sama, padahal Teknik Bioproses fokus pada penerapan prinsip biologi dalam proses produksi, sedangkan Teknik Kimia lebih umum dan mencakup perancangan, optimasi, dan operasi proses kimia.
3. Terdapat miskonsepsi bahwa lulusan Teknik Bioproses terbatas bekerja di laboratorium; nyatanya, mereka juga sangat dibutuhkan di industri bioteknologi, farmasi, dan lingkungan, di mana mereka berperan dalam pengembangan proses-produksi yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Daftar nama profesi/jabatan dan karir yang potensial untuk jurusan Teknik Bioproses: