Ahli Keamanan Pangan Peternakan

Seorang ahli keamanan pangan peternakan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa produk peternakan aman untuk dikonsumsi.

Tugas utama meliputi melakukan inspeksi dan pengujian terhadap makanan ternak, mengendalikan risiko kontaminasi, dan memberikan rekomendasi untuk meningkatkan keamanan pangan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan pelatihan kepada peternak dan petugas kesehatan hewan tentang praktik pengelolaan keamanan pangan yang baik.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli keamanan pangan peternakan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Ahli Keamanan Pangan Peternakan adalah seorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang peternakan, keamanan pangan, dan kebijakan regulasi, serta mampu menganalisis dan mengevaluasi risiko keamanan pangan dengan teliti.

Dalam pekerjaan ini, individu juga perlu memiliki keterampilan komunikasi yang baik serta kemampuan untuk bekerja secara tim dengan berbagai pihak, seperti peternak, ahli veterinari, dan pihak berwenang terkait, untuk memastikan keamanan pangan yang optimal dalam industri peternakan.

Jika kamu tidak mengerti tentang keamanan pangan, tidak memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam pengelolaan peternakan dan tidak memiliki keahlian dalam pemahaman dan penerapan standar keamanan pangan, maka kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi miskonsepsi tentang profesi Ahli Keamanan Pangan Peternakan adalah bahwa mereka hanya berurusan dengan aspek pangan, padahal mereka juga bertanggung jawab dalam memastikan keamanan dan kesehatan ternak yang diproduksi.

Realita dari profesi Ahli Keamanan Pangan Peternakan adalah bahwa mereka memerlukan pengetahuan yang mendalam tentang regulasi pangan, kesehatan hewan, dan manajemen peternakan untuk dapat melakukan pekerjaan mereka dengan baik.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Ahli Gizi atau Veterinarian, adalah bahwa Ahli Keamanan Pangan Peternakan fokus pada aspek keamanan pangan dan memastikan bahwa produk ternak yang diproses aman dikonsumsi, sementara Ahli Gizi lebih memfokuskan pada nutrisi manusia dan Veterinarian lebih terfokus pada perawatan kesehatan hewan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Peternakan
Kesehatan Hewan
Ilmu Nutrisi Ternak
Teknik Kimia
Biologi
Farmasi
Mikrobiologi
Ilmu Pangan dan Gizi
Keamanan Pangan dan Penyuluhan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Charoen Pokphand Indonesia
PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk
PT Malindo Feedmill Tbk
PT Sierad Produce Tbk
PT Sriboga Bakeries Integra
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Nestle Indonesia
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk