Ahli Pangan Organik

Pekerjaan sebagai ahli pangan organik melibatkan penelitian dan pengembangan produk makanan yang menggunakan bahan-bahan organik.

Tugas utama mencakup uji coba formula makanan organik, mengatur proses produksi, dan memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan penyuluhan dan edukasi kepada masyarakat mengenai manfaat makanan organik dan cara memilih produk makanan organik yang berkualitas.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli pangan organik?

Seorang ahli pangan organik cocok dengan tipe pekerjaan yang membutuhkan pengetahuan luas tentang produk organik, kemampuan untuk memahami regulasi dan standar keselamatan pangan, serta keahlian dalam melakukan pengujian produk pangan organik.

Mereka yang memilih pekerjaan ini juga harus memiliki kemampuan analisis yang kuat, mampu bekerja secara mandiri, dan memiliki kepekaan terhadap perubahan tren dan permintaan pasar terkait dengan makanan organik.

Jika kamu tidak tertarik pada makanan organik, tidak memiliki pengetahuan tentang bahan makanan organik, dan tidak memiliki minat dalam promosi kesehatan melalui makanan organik, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ahli pangan organik.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi banyak orang terhadap profesi Ahli Pangan Organik adalah bekerja di lahan hijau nan subur dan menghasilkan makanan 100% organik, padahal kenyataannya mereka juga melakukan pekerjaan administrasi, riset, dan manajemen dalam industri pangan.

Realita profesi Ahli Pangan Organik bukan hanya bertugas sebagai petani organik, tetapi juga memahami proses produksi pangan, regulasi, dan bahan-bahan organik yang dapat digunakan dalam industri makanan.

Perbedaan antara profesi Ahli Pangan Organik dan profesi yang mirip seperti Insinyur Pertanian adalah Ahli Pangan Organik lebih spesifik dalam fokus pada produksi, manajemen, dan keberlanjutan pangan organik, sedangkan Insinyur Pertanian lebih luas dalam cakupan yang meliputi pengembangan dan pemeliharaan sistem pertanian secara umum.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Agroteknologi
Biologi
Nutrisi dan Gizi
Agribisnis
Ilmu Lingkungan
Kimia
Farmasi
Teknik Lingkungan
Kesehatan Masyarakat

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Sari Organik Indonesia
PT Javara Indigenous Indonesia
PT Bumi Anugerah Sehati
PT Gracia Aeterna
PT Indoguna Utama
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Nama Organik Indonesia
PT Java Mountain Coffee
PT Orang Tua Group
PT Nutrifood Indonesia