Ahli Teknologi Pangan Hewan

Pekerjaan sebagai ahli teknologi pangan hewan melibatkan penelitian, pengembangan, dan pengujian produk pangan yang berasal dari hewan.

Tugas utama meliputi mempelajari komposisi dan kualitas produk, mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keamanan dan kesehatan, serta mencari solusi untuk meningkatkan kualitas dan keamanan produk pangan hewan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan kerjasama dengan ahli lain seperti ahli nutrisi, ahli mikrobiologi, dan ahli pertanian dalam rangka pengembangan produk pangan hewan yang sehat dan bernutrisi.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli Teknologi Pangan Hewan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Ahli Teknologi Pangan Hewan adalah seorang yang memiliki pengetahuan dan pemahaman yang mendalam tentang nutrisi hewan, proses produksi pangan hewan, dan keamanan pangan.

Kemampuan analisis yang baik, kreativitas dalam pengembangan produk pangan hewan, serta rasa tanggung jawab terhadap kesehatan dan kesejahteraan hewan juga sangat penting dalam pekerjaan ini.

Jika kamu memiliki ketidakminatan terhadap ilmu pangan, tidak tertarik dengan hewan dan tidak memiliki kemampuan dalam mengelola produksi pangan hewan, kemungkinan besar kamu tidak cocok untuk menjadi seorang ahli teknologi pangan hewan.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Ahli Teknologi Pangan Hewan adalah bahwa mereka hanya mengurusi pakan hewan. Padahal, sebenarnya mereka juga bertanggung jawab dalam pengolahan, penanganan, dan keselamatan pangan yang berasal dari hewan.

Ekspektasi yang salah tentang Ahli Teknologi Pangan Hewan adalah bahwa mereka akan memiliki pekerjaan yang sederhana dan monoton. Namun, realitanya, mereka harus menghadapi tantangan dalam pengembangan produk pangan yang inovatif dan aman bagi konsumen.

Perbedaan antara Ahli Teknologi Pangan Hewan dan profesi terkait lainnya seperti Dokter Hewan adalah bahwa Ahli Teknologi Pangan Hewan lebih fokus pada pengembangan, pengolahan, dan keamanan pangan yang berasal dari hewan, sedangkan Dokter Hewan fokus pada kesehatan dan perawatan hewan secara umum.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Ilmu Peternakan
Biologi
Kimia
Teknik Kimia
Biokimia
Mikrobiologi
Gizi
Manajemen Industri Pangan
Teknologi Hasil Ternak

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk
PT Malindo Feedmill Tbk
PT Sierad Produce Tbk
PT Central Omega Resources Tbk
PT Santosa Agrindo
PT Wonokoyo Jaya Corporindo Tbk
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Siantar Top Tbk
PT Cahaya Kalbar Tbk