Ahli Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian

Pekerjaan sebagai ahli teknologi pengolahan hasil pertanian adalah mengembangkan metode dan teknik untuk memproses hasil pertanian menjadi produk yang siap dikonsumsi.

Tugas utama meliputi melakukan uji kualitas bahan baku, merancang dan mengoperasikan mesin-mesin pengolahan, serta mengawasi proses pengolahan agar memenuhi standar keamanan dan kualitas.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan penelitian dan pengembangan baru dalam bidang teknologi pengolahan, serta berkolaborasi dengan petani untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas hasil pertanian.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli teknologi pengolahan hasil pertanian?

Profil orang yang cocok untuk menjadi ahli teknologi pengolahan hasil pertanian adalah seseorang yang memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam teknik pengolahan dan pengawetan hasil pertanian, serta memiliki keterampilan analitis yang baik.

Mereka juga harus memiliki kreativitas dalam menciptakan produk-produk inovatif dan mampu beradaptasi dengan perkembangan teknologi baru dalam teknologi pengolahan hasil pertanian.

Jika kamu tidak memiliki pengetahuan dan minat yang kuat dalam teknologi dan pengolahan hasil pertanian, kemungkinan kamu akan tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi ahli teknologi pengolahan hasil pertanian adalah bahwa mereka hanya bertanggung jawab untuk merancang mesin dan peralatan pertanian. Padahal, sebenarnya mereka juga harus menguasai pengetahuan dalam pengolahan dan pengawetan hasil pertanian serta mengoptimalkan nilai tambah dari produk tersebut.

Ekspektasi yang umumnya ada pada profesi ini adalah bahwa ahli teknologi pengolahan hasil pertanian akan selalu bekerja di lingkungan yang bersih dan menarik. Namun, realitanya adalah mereka juga harus menghadapi lingkungan yang kotor dan berbau, seperti di pabrik pengolahan makanan atau peternakan besar.

Perbedaan dengan profesi yang mirip seperti ahli pertanian adalah bahwa ahli teknologi pengolahan hasil pertanian lebih berfokus pada proses pengolahan produk hasil pertanian, sedangkan ahli pertanian memiliki area kerja yang lebih luas, termasuk budidaya tanaman, pemilihan varietas, dan manajemen pertanian secara keseluruhan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknik Pertanian
Teknik Mesin Pertanian
Teknik Kimia Pertanian
Teknologi Pangan
Teknologi Hasil Pertanian
Agroteknologi
Teknik dan Manajemen Industri Pertanian
Teknik Elektro Pertanian
Teknik Informatika Pertanian
Teknik Lingkungan Pertanian

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT SMART Tbk
PT Wilmar Cahaya Indonesia Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Astra Agro Lestari Tbk
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Sinar Mas Agro Resources and Technology Tbk
PT Gudang Garam Tbk
PT HM Sampoerna Tbk
PT Molindo Raya Industrial Tbk