Analis Kualitas Produk Pertanian

Seorang analis kualitas produk pertanian bertanggung jawab untuk memastikan kualitas produk pertanian yang dihasilkan sesuai dengan standar yang ditetapkan.

Tugas utama meliputi pengumpulan sampel produk pertanian, pemeriksaan fisik dan sensori, serta analisis laboratorium untuk menilai kualitas produk tersebut.

Selain itu, analis kualitas produk pertanian juga harus melaporkan hasil analisis dan memberikan rekomendasi untuk peningkatan kualitas produk pertanian yang dihasilkan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Analis Kualitas Produk Pertanian?

Seorang yang cocok dengan pekerjaan Analis Kualitas Produk Pertanian adalah seseorang yang memiliki latar belakang pendidikan di bidang pertanian atau ilmu pangan, memiliki ketelitian dalam melakukan pengujian kualitas produk dan mampu menerapkan standar yang berlaku.

Kemampuan analisis yang baik serta keahlian dalam mengoperasikan peralatan laboratorium juga diperlukan untuk pekerjaan ini.

Jika kamu tidak memiliki ketelitian, tidak memiliki kepekaan terhadap kualitas produk, dan tidak memiliki keahlian analisis yang baik, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Analis Kualitas Produk Pertanian adalah bahwa pekerjaannya hanya menyertakan pengujian dan analisis produk pertanian secara rutin, padahal sebenarnya mereka juga bertanggung jawab untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas dan keamanan pangan.

Ekspektasi yang keliru adalah menganggap pekerjaan seorang Analis Kualitas Produk Pertanian hanya terbatas pada lingkup laboratorium, sedangkan realitanya mereka juga terlibat dalam pengawasan dan kontrol kualitas di lapangan serta bekerja sama dengan petani untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas produk pertanian.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Inspektur Kualitas atau Auditor Pangan, terletak pada fokusnya. Analis Kualitas Produk Pertanian lebih berfokus pada analisis dan pengujian produk pertanian, sedangkan Inspektur Kualitas atau Auditor Pangan lebih berfokus pada pemeriksaan dan penilaian kesesuaian dengan standar kualitas dan keamanan pangan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Agribisnis
Teknik Pertanian
Teknologi Hasil Pertanian
Biologi
Kimia
Ilmu Peternakan
Ilmu Nutrisi dan Pangan
Ilmu Lingkungan
Teknik Industri

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Nestle Indonesia
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Sinar Mas Agribusiness and Food
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Astra Agro Lestari Tbk
PT Samudra Makmur Sejahtera
PT Pabrik Kertas Tjiwi Kimia Tbk