Analis Mikrobiologi Produk Laut

Pekerjaan sebagai Analis Mikrobiologi Produk Laut melibatkan pengujian dan analisis mikroorganisme dalam produk-produk laut seperti ikan, udang, kerang, dan lainnya.

Tugas utama pekerjaan ini meliputi pengambilan sampel, melakukan analisis laboratorium untuk mendeteksi keberadaan bakteri, virus, dan parasit dalam produk laut.

Selain itu, pekerjaan ini juga memerlukan keterampilan dalam menginterpretasikan hasil analisis dan memberikan rekomendasi terkait keamanan produk laut yang telah diuji.

Apa saya cocok bekerja sebagai Analis Mikrobiologi Produk Laut?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Analis Mikrobiologi Produk Laut adalah seseorang yang memiliki pengetahuan dan pemahaman yang mendalam tentang mikrobiologi, mampu melakukan analisis dan pengujian terhadap produk laut, serta memiliki kemampuan dalam menginterpretasi hasil-hasil uji mikrobiologi.

Selain itu, seorang kandidat yang cocok untuk pekerjaan ini juga harus memiliki ketelitian tinggi, kemampuan bekerja secara mandiri, serta mampu bekerja dengan ketatnya standar kebersihan sanitasi dalam pengujian mikrobiologi produk laut.

Jika kamu tidak memiliki minat atau pengetahuan yang cukup dalam bidang mikrobiologi dan tidak tertarik dengan produk laut, maka pekerjaan ini mungkin tidak cocok untukmu.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Analis Mikrobiologi Produk Laut adalah bahwa pekerjaannya hanya mencakup melakukan tes mikrobiologi pada produk laut saja, padahal sebenarnya mereka juga bertanggung jawab untuk melakukan pemantauan terhadap kelayakan sanitasi dan keamanan produk laut.

Ekspektasi miskonsepsi adalah bahwa Analis Mikrobiologi Produk Laut hanya akan bekerja di laboratorium, namun realitanya mereka juga perlu melakukan pengambilan sampel di lapangan, baik di pelabuhan, pabrik pengolahan, atau tempat-tempat penjualan.

Perbedaan dengan profesis yang mirip adalah bahwa Analis Mikrobiologi Produk Laut fokus pada uji mikrobiologi pada produk laut, sementara Analis Mikrobiologi Umum lebih berfokus pada uji mikrobiologi secara umum pada berbagai produk dan lingkungan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Mikrobiologi dan Biologi Molekuler
Ilmu Kelautan dan Perikanan
Teknologi Hasil Perikanan
Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan
Ilmu Gizi dan Kesehatan Masyarakat
Biokimia
Biologi
Kimia
Biologi Laut
Keilmuan Perairan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofisheries
PT Sumber Laut Jaya
PT Blue Ocean Seafood
PT Oceanic Fresh
PT Seafood Delights Indonesia
PT Lautan Tirta Utama
PT Marindo Makmur Lestari
PT Buana Samudera Raya
PT Aruna Indonesia
PT Mahi-Mahi Oceanic