Auditor Keamanan Mutu Perikanan

Sebagai Auditor keamanan mutu perikanan, tugas utama Anda adalah melakukan audit dan penilaian terhadap proses produksi dan pengelolaan perikanan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan mutu yang telah ditetapkan.

Anda akan melakukan pemeriksaan terhadap fasilitas produksi, metode penangkapan, pengolahan, dan penyimpanan ikan serta produk-produk perikanan lainnya.

Selain itu, Anda juga akan melakukan pengumpulan dan analisis data serta membuat laporan hasil audit yang akan digunakan untuk membantu meningkatkan keamanan dan mutu produk perikanan yang dihasilkan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Auditor keamanan mutu perikanan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Auditor Keamanan Mutu Perikanan adalah seorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang industri perikanan, mampu menganalisis data dengan teliti, dan memiliki keahlian dalam pemenuhan standar keamanan mutu.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja secara mandiri juga sangat penting dalam pekerjaan ini.

Jika kamu tidak teliti, mudah terorganisir, dan tidak dapat bekerja dengan cepat dan efisien, kemungkinan besar kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Auditor Keamanan Mutu Perikanan adalah bahwa mereka hanya memeriksa kualitas dan keamanan ikan secara fisik, padahal sebenarnya mereka juga harus memastikan bahwa seluruh rantai pasok perikanan memenuhi standar keamanan pangan.

Ekspektasi banyak orang adalah bahwa Auditor Keamanan Mutu Perikanan hanya bekerja di lingkungan yang indah dan menikmati makanan laut gratis, namun kenyataannya mereka melakukan inspeksi di berbagai fasilitas dan perairan yang mungkin tidak selalu nyaman.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Inspektur Keamanan Pangan, adalah bahwa Auditor Keamanan Mutu Perikanan secara khusus fokus pada industri perikanan, sementara Inspektur Keamanan Pangan dapat bekerja dalam berbagai bidang industri makanan dan minuman.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Hasil Perikanan
Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan
Teknologi Pangan
Teknik Perikanan dan Ilmu Kelautan
Biologi Perikanan
Ilmu Hama dan Penyakit Ikan
Teknik Lingkungan Perairan
Agribisnis Perikanan
Kualitas Produk Perikanan
Manajemen Sumber Daya Perairan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT. Pelayaran Nasional Indonesia (Persero)
PT. Multidana Estidaya
PT. Perikanan Nusantara (Persero)
PT. Aruna Jaya Perkasa
PT. Atasea Foods
PT. Java Sukses Land
PT. Dharma Lautan Utama
PT. Intimas Surya
PT. Citra Sari Makmur
PT. Sukses Makmur Abadi