Manajer Keamanan Pangan Peternakan

Sebagai seorang manajer keamanan pangan peternakan, tugas utama meliputi mengawasi dan mengelola seluruh aspek keamanan pangan di peternakan.

Hal ini meliputi pengawasan terhadap pakan ternak yang aman, penggunaan obat-obatan yang terkontrol, dan penerapan kebijakan kebersihan yang ketat.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan pelatihan karyawan, pemantauan kepatuhan terhadap regulasi pangan, serta berkoordinasi dengan pihak terkait seperti badan pengawas pangan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Manajer keamanan pangan peternakan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Manajer Keamanan Pangan Peternakan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam bidang peternakan dan keamanan pangan, memiliki keterampilan dalam mengelola risiko dan kepatuhan, serta memiliki kemampuan dalam memimpin dan berkomunikasi dengan baik.

Kemampuan berpikir analitis dan mengambil keputusan yang tepat juga menjadi syarat yang penting untuk pekerjaan ini, serta memiliki dedikasi yang tinggi untuk menjaga kualitas dan keamanan pangan dalam peternakan.

Orang yang tidak cocok dengan pekerjaan ini adalah mereka yang tidak memiliki pengetahuan atau minat dalam bidang keamanan pangan hewan ternak dan tidak memiliki kemampuan dalam menganalisis risiko serta mengimplementasikan kebijakan keamanan pangan.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Manajer Keamanan Pangan Peternakan adalah bahwa pekerjaan ini hanya melibatkan pengawasan kualitas makanan dari peternakan. Padahal, tugasnya juga mencakup mengendalikan kebersihan peternakan serta melaksanakan protokol keamanan pangan.

Ekspektasi tentang Manajer Keamanan Pangan Peternakan adalah bekerja di lingkungan yang bersih dan teratur, sedangkan realitanya mereka juga harus siap menghadapi situasi darurat seperti wabah penyakit hewan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, misalnya Pengawas Kesehatan Peternakan, adalah bahwa Manajer Keamanan Pangan Peternakan memiliki tanggung jawab yang lebih luas dan melibatkan penanganan segala aspek keamanan pangan di peternakan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi dan Manajemen Peternakan
Manajemen Agribisnis
Kesehatan Hewan
Teknologi Pangan
Keamanan Pangan
Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak
Teknik Aseptik dan Sterilisasi
Manajemen Mutu Pangan
Teknologi Pengolahan Pangan
Manajemen Logistik Pangan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk
PT Sierad Produce Tbk
PT Malindo Feedmill Tbk
PT Santosa Agrindo
PT Supra Boga Lestari Tbk
PT Medion Farma Jaya
PT Karya Laba Perkasa
PT Agrinusa Jaya Santosa
PT Semen Indonesia Tbk