Manajer Pemrosesan Ikan

Sebagai manajer pemrosesan ikan, tugasnya adalah mengawasi dan mengatur proses produksi dan pemrosesan ikan.

Tanggung jawabnya meliputi mengelola persediaan bahan baku ikan, mengawasi kualitas produk, dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan.

Selain itu, manajer pemrosesan ikan juga bertanggung jawab dalam mengatur dan mengawasi kegiatan produksi serta memastikan semua proses dilakukan efisien dan tepat waktu.

Apa saya cocok bekerja sebagai Manajer pemrosesan ikan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Manajer Pemrosesan Ikan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang industri perikanan, memiliki kemampuan mengorganisir dan mengelola produksi ikan, serta memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik.

Kemampuan dalam menganalisis data produksi, mengontrol kualitas ikan, dan menjaga keberlanjutan operasional pabrik pemrosesan ikan juga menjadi syarat penting dalam pekerjaan ini.

Seseorang yang tidak cocok dengan pekerjaan ini adalah mereka yang tidak tahan dengan bau amis dan memiliki keengganan dalam menangani ikan dan bahan makanan laut.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Manajer Pemrosesan Ikan adalah bahwa mereka hanya bertanggung jawab atas pemrosesan ikan, padahal sebenarnya mereka juga harus mengelola aspek-aspek lain seperti persediaan, pemasaran, dan keuangan.

Ekspektasi umum terhadap Manajer Pemrosesan Ikan seringkali menganggap bahwa pekerjaannya mudah dan tidak memerlukan banyak keterampilan, padahal dalam kenyataannya mereka harus memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pemrosesan ikan serta kemampuan manajerial yang kuat.

Perbedaan antara profesi Manajer Pemrosesan Ikan dengan profesi yang mirip, seperti pekerja di pabrik pengolahan ikan, adalah bahwa manajer lebih fokus pada pengelolaan keseluruhan operasional pabrik, sedangkan pekerja umumnya bertanggung jawab pada tugas-tugas pemrosesan ikan yang spesifik.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Ilmu Kelautan
Manajemen Sumberdaya Alam
Teknologi Pangan
Biologi Perikanan
Agribisnis Perikanan
Bisnis dan Manajemen Agribisnis Perikanan
Teknologi Hasil Perikanan
Teknik Pertanian Perikanan
Bisnis dan Manajemen Kelautan
Teknik Industri Perikanan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT. Rajawali Nusantara Indonesia
PT. Sumber Alam Lestari
PT. Sari Laut Jaya
PT. Lautan Pangan Sejahtera
PT. Indah Lautan Makmur
PT. Cahaya Samudra Perkasa
PT. Global Lautan Indonesia
PT. Bumi Samudra Makmur
PT. Tunas Samudra Indonesia
PT. Nusa Tirta Lautan Jaya