Operator Mesin Pengolahan Hasil Laut

Pekerjaan sebagai operator mesin pengolahan hasil laut melibatkan pengoperasian dan pemeliharaan mesin dan peralatan untuk mengolah hasil-hasil dari industri perikanan.

Tugas utama meliputi menjalankan mesin-mesin pengolahan seperti mesin pemotong ikan, mesin pengupas kerang, serta mesin pengelolaan dan pemrosesan lainnya.

Selain itu, pekerjaan ini juga memerlukan pemahaman tentang proses pengolahan hasil laut, seperti penyimpanan, pengawetan, pengemasan, dan kualitas produk yang baik.

Apa saya cocok bekerja sebagai Operator Mesin Pengolahan Hasil Laut?

Seorang yang memiliki keahlian teknis dalam mengoperasikan mesin pengolahan hasil laut seperti mesin pemotong ikan, mesin pengupas kulit udang, dan mesin pengemasan, serta memiliki kesadaran akan kualitas dan kebersihan produk, akan cocok dengan pekerjaan Operator Mesin Pengolahan Hasil Laut.

Sebagai Operator Mesin Pengolahan Hasil Laut, kandidat juga harus memiliki kemampuan memahami instruksi teknis, responsif terhadap perubahan mesin, dan dapat mengatasi masalah teknis dengan cepat dan efektif.

Jika kamu tidak tahan terhadap bau laut, kurang memiliki keterampilan dalam mengoperasikan mesin, dan sensitif terhadap suhu dingin, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi: Operator mesin pengolahan hasil laut hanya bekerja di dekat pantai dan bisa menikmati hasil laut setiap hari. Realita: Sebagian besar operator mesin bekerja di dalam pabrik pengolahan yang mungkin jauh dari pantai dan hanya berurusan dengan mesin-mesin pengolahan, bukan langsung dengan hasil laut.

Ekspektasi: Operator mesin pengolahan hasil laut menghasilkan produk yang sudah siap dikonsumsi. Realita: Operator mesin bertanggung jawab untuk mengolah hasil laut menjadi produk olahan, seperti ikan beku atau kaleng, namun bukan dalam bentuk final yang siap dikonsumsi.

Perbedaan dengan profesi yang mirip: Operator mesin pengolahan hasil laut berbeda dengan nelayan, yang bertanggung jawab untuk menangkap ikan atau hasil laut lainnya. Sedangkan operator mesin fokus pada pengolahan dan pengawetan hasil laut yang sudah ditangkap oleh nelayan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknik Perikanan
Teknologi Hasil Perikanan
Teknik Mesin
Teknik Elektro dengan spesialisasi Otomasi dan Kontrol
Teknik Kimia
Teknik Industri
Teknik Pembangkit Energi
Teknik Pengolahan Minyak dan Gas
Teknik Kimia Industri
Teknik Lingkungan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indomarco Prismatama (Indomaret)
PT Garam (Persero)
PT Sorini Agro Asia Corporindo Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Akasha Wira International Tbk
PT So Good Food
PT Toba Bara Sejahtra Tbk
PT Malindo Feedmill Tbk
PT Siantar Top Tbk
PT Sarimelati Kencana Tbk (Pizza Hut)