Pekerja Pabrik Pengolahan Ikan

Pekerjaan di bidang pabrik pengolahan ikan melibatkan proses pengolahan, pemrosesan, dan packaging ikan untuk dipasarkan.

Tugas utama meliputi membersihkan ikan, memisahkan bagian-bagian yang tidak digunakan, dan memotong ikan sesuai dengan kebutuhan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan pengoperasian mesin-mesin pengolahan ikan, menjaga kebersihan dan keamanan lingkungan kerja, serta mengawasi kualitas produk yang dihasilkan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Pekerja pabrik pengolahan ikan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Pekerja Pabrik Pengolahan Ikan adalah seseorang yang memiliki kekuatan fisik yang baik, terbiasa bekerja dalam lingkungan yang berbau, dan memiliki kemampuan kerja tim yang baik.

Sebagai tambahan, seorang kandidat yang cocok juga harus memiliki pengetahuan tentang kebersihan dan keamanan pangan serta memahami proses pengolahan ikan.

Jika kamu tidak tahan dengan bau amis dan lingkungan yang berisik, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi pekerja pabrik pengolahan ikan adalah bahwa pekerja akan bekerja dalam kondisi yang bersih dan nyaman, tanpa ada aroma atau kotoran ikan, namun kenyataannya pekerja sering terpapar dengan aroma ikan yang kuat dan harus bekerja di area yang licin dan basah.

Banyak orang mengira bahwa pekerjaan di pabrik pengolahan ikan hanya melibatkan mengolah ikan menjadi produk akhir, padahal pekerja juga sering harus membersihkan dan memotong ikan secara manual, yang bisa sangat melelahkan dan berpotensi terjadinya cedera.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti pekerja di pabrik pengolahan makanan lainnya, adalah bahwa pekerja di pabrik pengolahan ikan harus bekerja dengan bau ikan yang sangat kuat dan juga harus menghadapi risiko tajamnya duri atau tulang ikan saat memprosesnya.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknik Perikanan
Teknik Mesin
Teknik Kimia
Biologi
Gizi dan Kesehatan
Teknologi Pangan
Teknik Elektro
Teknik Lingkungan
Ilmu Lingkungan
Manajemen Bisnis Pabrik

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT. Sumber Ikan Indonesia
PT. Prima Jaya Seafood
PT. Indah Karya Nusantara
PT. Nusantara Seafood
PT. Sumber Makmur Indonesia
PT. Surya Lautan Abadi
PT. Mina Sari Mandiri
PT. Berkah Lautan Makmur
PT. Alam Lautan Raya
PT. Bumi Segar Lautan