Pengawas Kualitas Pascapanen

Pekerjaan sebagai pengawas kualitas pascapanen melibatkan pemantauan dan evaluasi terhadap produk pertanian setelah dipanen.

Tugas utama meliputi pemeriksaan visual terhadap produk, pengambilan sampel untuk uji laboratorium, dan penilaian terhadap kualitas fisik produk.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan komunikasi dengan petani dan produsen untuk memberikan feedback dan saran agar dapat meningkatkan kualitas produk pertanian.

Apa saya cocok bekerja sebagai Pengawas kualitas pascapanen?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Pengawas Kualitas Pascapanen adalah seseorang yang teliti, memiliki pengetahuan luas dalam bidang pertanian, dan dapat bekerja dengan baik di bawah tekanan.

Dalam menjalankan tugasnya, seorang pengawas kualitas pascapanen juga harus memiliki kemampuan analisis yang kuat dan mampu memimpin tim dengan baik.

Jika kamu tidak teliti, tidak memiliki pengetahuan tentang kualitas produk, dan tidak mampu melakukan pengawasan dengan ketat, kemungkinan kamu akan tidak cocok dengan pekerjaan sebagai pengawas kualitas pascapanen.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi miskonsepsi tentang profesi Pengawas Kualitas Pascapanen adalah bahwa pekerjaannya hanya melakukan inspeksi singkat pada produk pasca panen. Realitanya, tugas mereka melibatkan pemantauan dan evaluasi yang intensif dari proses pengolahan dan penyimpanan produk untuk memastikan kualitas yang optimal.

Salah satu perbedaan antara profesi Pengawas Kualitas Pascapanen dan profesi yang mirip seperti Inspektur Kualitas adalah fokusnya. Inspektur kualitas umumnya lebih berfokus pada pengecekan kualitas produk jadi, sementara Pengawas Kualitas Pascapanen menangani kualitas dari awal hingga akhir proses pascapanen.

Miskonsepsi lainnya adalah bahwa profesi Pengawas Kualitas Pascapanen hanya melibatkan pemantauan produk pertanian. Padahal, mereka juga terlibat dalam pengawasan kualitas pada produk perikanan, peternakan, dan industri pengolahan makanan lainnya.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknik Pertanian
Teknik Industri
Teknologi Pangan
Biologi
Kimia
Teknik Lingkungan
Agronomi
Kehutanan
Agribisnis
Teknik Kimia

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indoguna Utama
PT Sierad Produce Tbk
PT Charoen Pokphand Indonesia
PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk
PT FKS Multi Agro Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Nestle Indonesia
PT Frisian Flag Indonesia