Teknisi Analisis Pengolahan Ikan

Pekerjaan sebagai teknisi analisis pengolahan ikan memerlukan pengetahuan dan keterampilan dalam melakukan analisis kualitas ikan dan proses pengolahannya.

Tugas pokoknya meliputi pengambilan sampel ikan, pengujian kualitas ikan yang meliputi kemurnian, kandungan nutrisi, dan keamanan pangan.

Selain itu, teknisi analisis pengolahan ikan juga bertanggung jawab dalam memantau dan mengendalikan proses pengolahan ikan sehingga terjamin mutu dan keamanan produk ikan yang dihasilkan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Teknisi analisis pengolahan ikan?

Seorang yang cocok untuk pekerjaan sebagai Teknisi Analisis Pengolahan Ikan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan dan pemahaman yang mendalam tentang proses pengolahan ikan. Mereka juga perlu memiliki keterampilan analitis yang baik dalam menginterpretasikan data dan hasil analisis untuk meningkatkan kualitas produk ikan.

Jika kamu tidak memiliki pengetahuan dan keahlian tentang pengolahan ikan serta tidak memiliki keterampilan dalam menganalisis data, kemungkinan kamu akan tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi: Ekspektasi terhadap Teknisi Analisis Pengolahan Ikan adalah bahwa pekerjaannya hanya sebatas memeriksa kualitas ikan, padahal sebenarnya mereka juga melakukan analisis terhadap faktor-faktor lain seperti keamanan pangan dan proses produksi.

Realita: Sebenarnya, Teknisi Analisis Pengolahan Ikan juga harus menghadapi situasi yang berbau tidak sedap, seperti bau amis ikan atau berinteraksi dengan ikan yang memiliki duri tajam. Ini adalah bagian tidak diharapkan dari pekerjaan mereka yang seringkali tidak disadari.

Perbedaan dengan pekerjaan mirip: Dalam perbandingan dengan profesi yang mirip, seperti Teknisi Analisis Pangan, peran Teknisi Analisis Pengolahan Ikan lebih fokus pada industri perikanan dan pengolahan ikan, sedangkan Teknisi Analisis Pangan lebih beragam dalam mencakup berbagai produk pangan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Hasil Perikanan
Manajemen Sumberdaya Perikanan
Ilmu Kelautan
Biologi Perikanan
Teknik Perikanan
Kimia Perikanan
Teknik Pemanfaatan Sumber Daya Perairan
Teknologi Pangan
Kesehatan Hewan Perairan
Manajemen Industri Perikanan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofish
PT Suri Tani Pemuka
PT Soechi Lines
PT Bintoro Sentrafood
PT Apexindo Pratama Duta Tbk
PT Tirta Investama (Aqua)
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk
PT Ultrajaya Milk Industry Tbk
PT Sierad Produce Tbk