Teknologi Hasil Ternak

Definisi dan intro

Jurusan Teknologi Hasil Ternak adalah program studi yang berfokus pada pengembangan dan pengolahan produk hasil peternakan seperti daging, susu, dan telur.

Di jurusan ini, mahasiswa akan mempelajari mata kuliah seperti manajemen peternakan, teknologi pengolahan pangan, pengendalian kualitas, dan genetika ternak.

Jurusan ini memberikan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk mengoptimalkan produksi dan kualitas produk peternakan serta memenuhi kebutuhan pasar yang semakin berkembang di sektor peternakan.

Jurusan Teknologi Hasil Ternak sangat cocok bagi mereka yang memiliki minat dan passion di bidang peternakan serta ingin berkontribusi dalam pengembangan industri pangan melalui inovasi dan penelitian.

Apa yang dipelajari?

Mata kuliah di jurusan Teknologi Hasil Ternak mempelajari ilmu tentang:

• Agribisnis Ternak
• Anatomi dan Fisiologi Ternak
• Aspek Hukum dalam Industri Hasil Ternak
• Biokimia Hasil Ternak
• Bisnis dan Kewirausahaan Hasil Ternak
• ...dan 15 lainnya
• Login untuk lihat lengkapnya

Catatan: daftar nama mata kuliah untuk prodi Teknologi Hasil Ternak tergantung pada tiap perguruan tinggi. Daftar diatas adalah perkiraan objek keilmuan rata-rata, ada kemungkinan akan berbeda antara satu kampus dengan yang lain.

Miskonsepsi, ekspektasi dan realita

1. Banyak orang mengira bahwa jurusan Teknologi Hasil Ternak hanya mengajarkan tentang beternak, padahal fokus utamanya adalah pengolahan dan peningkatan nilai tambah produk hasil ternak.

2. Orang sering salah paham bahwa lulusan Teknologi Hasil Ternak akan bekerja di lapangan dengan hewan, sementara realitanya mereka sering berkarir di industri pangan, kualitas produk, hingga riset.

3. Meskipun sering disamakan, Teknologi Hasil Ternak berbeda dengan Ilmu Peternakan; yang pertama lebih spesifik pada pengolahan hasil, sedangkan yang terakhir lebih luas meliputi produksi hingga kesejahteraan hewan.

Bagaimana prospek karirnya?

Daftar nama profesi/jabatan dan karir yang potensial untuk jurusan Teknologi Hasil Ternak:

• Agen pemasaran produk peternakan
• Ahli peternakan
• Analis kualitas susu
• Analis pangan hewani
• Asisten manajer produksi peternakan
• ...dan 15 lainnya
• Login untuk lihat lengkapnya

Kampus yang menyediakan program studi

• Institut Pertanian Bogor ( S1 Akreditasi B )   lihat »