Ahli Gizi Kimia

Pekerjaan sebagai ahli gizi kimia melibatkan analisis dan penelitian terkait komposisi nutrisi dalam makanan.

Tugas utama mencakup pengujian dan analisis kandungan makro dan mikro nutrisi dalam makanan, serta membuat rekomendasi gizi yang sesuai untuk individu atau kelompok.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan pengembangan dan pemantauan program gizi, serta memberikan edukasi tentang pentingnya pola makan seimbang dan nutrisi yang baik bagi kesehatan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli Gizi Kimia?

Profil orang yang cocok untuk pekerjaan sebagai Ahli Gizi Kimia adalah seseorang yang memiliki pengetahuan yang mendalam tentang gizi dan kimia, serta mampu menganalisis data dengan akurat dan teliti. Tingkat ketelitian dan kemampuan analisis yang tinggi menjadi kunci kesuksesan dalam menjalankan tugas seorang Ahli Gizi Kimia.

Jika kamu tidak memiliki minat yang besar dalam bidang ilmu kimia dan kesehatan, kemungkinan kamu tidak cocok untuk menjadi ahli gizi kimia.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Ahli Gizi Kimia adalah bahwa mereka hanya peduli pada komposisi zat kimia dalam makanan, padahal sebenarnya mereka juga berfokus pada pengaruh zat kimia tersebut terhadap kesehatan manusia.

Ekspektasi yang salah mengenai profesi ini adalah bahwa Ahli Gizi Kimia hanya bekerja di laboratorium, tetapi sebenarnya mereka juga terlibat dalam pengajaran, konsultasi, dan pembuatan kebijakan gizi.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Ahli Gizi atau Ahli Kimia, adalah Ahli Gizi Kimia memiliki pengetahuan yang mendalam tentang kaitan antara zat kimia dalam makanan dan dampaknya bagi kesehatan tubuh, sementara profesi lain lebih fokus pada aspek khusus dalam bidang gizi atau kimia.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Gizi dan Kesehatan
Kimia
Biokimia
Ilmu Gizi
Farmasi
Teknologi Pangan
Biologi
Mikrobiologi
Nutrisi dan Kesehatan Masyarakat
Ilmu Kesehatan Lingkungan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Nestle Indonesia
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Aqua Golden Mississippi Tbk
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT GarudaFood Putra Putri Jaya Tbk
PT Sarihusada Generasi Mahardika
PT Mahkota Group Tbk
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk