Analis Kualitas Susu

Pekerjaan sebagai analis kualitas susu melibatkan pengecekan dan pengujian kualitas susu untuk memastikan keamanan dan kualitasnya.

Tugas utama meliputi pengambilan sampel susu, melakukan uji laboratorium seperti tes kimia dan mikrobiologi, serta menganalisis hasil tes untuk menentukan apakah susu layak dikonsumsi.

Selain itu, analis kualitas susu juga bertanggung jawab untuk memantau proses produksi susu dan memberikan rekomendasi atau saran perbaikan jika ditemukan masalah kualitas.

Apa saya cocok bekerja sebagai Analis kualitas susu?

Seorang profil yang cocok untuk pekerjaan Analis Kualitas Susu adalah seorang yang memiliki pengetahuan dan pemahaman mendalam tentang metode analisis dan pengujian kualitas susu serta memiliki keterampilan analitis yang baik untuk menganalisis data dan menginterpretasikan hasil tes.

Selain itu, seorang yang cocok untuk pekerjaan ini juga harus memiliki ketelitian yang tinggi, teliti, dan teliti dalam melakukan tugas analisis serta memiliki komitmen terhadap standar keselamatan dan kepatuhan yang ketat dalam pengujian mutu susu.

Jika kamu tidak memiliki latar belakang dan pengetahuan dalam bidang ilmu pangan dan mikrobiologi, kamu tidak cocok untuk menjadi seorang analis kualitas susu.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi dalam profesi Analis Kualitas Susu adalah hanya melakukan pengujian rutin terhadap susu, padahal sebenarnya pekerjaan ini melibatkan analisis kompleks dan pemahaman mendalam tentang standar kualitas susu.

Salah satu miskonsepsi tentang Analis Kualitas Susu adalah bahwa pekerjaan ini hanya dilakukan di laboratorium, padahal sebenarnya mereka juga terlibat dalam pengumpulan dan analisis sampel susu di lapangan.

Perbedaan antara Analis Kualitas Susu dengan profesi yang mirip seperti Sertifikator Susu adalah, Analis Kualitas Susu bertanggung jawab untuk mengevaluasi kualitas keseluruhan susu sedangkan Sertifikator Susu lebih fokus pada kepatuhan terhadap standar-standar tertentu.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Hasil Pertanian
Teknologi Pangan
Ilmu Nutrisi dan Gizi
Kimia Industri
Biologi
Farmasi
Biologi Molekuler
Mikrobiologi
Kedokteran Hewan
Ilmu Peternakan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Nestle Indonesia
Frisian Flag Indonesia
Danone Indonesia
Sarihusada (Danone Specialized Nutrition)
Indofood CBP Sukses Makmur (Indomilk)
Ultrajaya Milk Industry & Trading Company
Indolakto (Indomilk)
Greenfields Indonesia
Yakult Indonesia Persada
Diamond Cold Storage (Milkindo)