Asisten Laboratorium Pangan

Asisten laboratorium pangan bertanggung jawab dalam membantu kegiatan pengujian dan analisis bahan pangan.

Tugas utama meliputi persiapan sampel, pelaksanaan prosedur pengujian, dan pencatatan hasil pengujian secara akurat dan teliti.

Selain itu, asisten laboratorium pangan juga harus memastikan kebersihan dan keamanan laboratorium serta penggunaan alat dan bahan yang tepat.

Apa saya cocok bekerja sebagai Asisten laboratorium pangan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Asisten Laboratorium Pangan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan dan pemahaman yang baik tentang ilmu pangan, memiliki keterampilan analisis laboratorium yang presisi, serta dapat bekerja dengan cermat dan teliti dalam melakukan pengujian dan analisis sampel pangan.

Kemampuan interpersonal yang baik akan menjadi nilai tambah untuk berkomunikasi dengan baik dalam tim laboratorium dan memiliki kemampuan adaptasi yang baik terhadap perubahan serta peningkatan dalam industri pangan.

Jika kamu tidak tertarik dengan bidang ilmu pangan, tidak teliti, dan tidak terampil dalam mengikuti prosedur laboratorium, maka pekerjaan sebagai asisten laboratorium pangan mungkin tidak cocok untukmu.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi asisten laboratorium pangan adalah bahwa pekerjaannya hanya sebatas mengambil sampel dan melakukan tes sederhana, padahal sebenarnya mereka juga terlibat dalam analisis dan penelitian yang kompleks.

Ekspektasi tentang profesi ini seringkali mengira bahwa asisten laboratorium pangan dapat menentukan kualitas suatu produk hanya dengan sekilas pandang saja, padahal dalam realita dibutuhkan penggunaan instrumen dan teknik analisis yang canggih.

Perbedaan dengan profesi yang mirip seperti teknisi laboratorium adalah, asisten laboratorium pangan memiliki pengetahuan khusus tentang analisis dan pengujian bahan pangan, sedangkan teknisi laboratorium bisa bekerja di berbagai bidang dan melakukan berbagai jenis pengujian.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Kimia
Biologi
Mikrobiologi
Ilmu Nutrisi
Teknik Kimia
Bioteknologi
Farmasi
Analisis Pangan
Kesehatan Masyarakat

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
Nestle Indonesia
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Danone Indonesia
PT Indofood Fritolay Makmur
PT Indofood Asahi Sukses Beverage
PT Salim Ivomas Pratama Tbk
PT Indofood Diamond Cold Storage