Food Writer

Sebagai seorang penulis kuliner, pekerjaan saya melibatkan menulis dan mereview tentang makanan dan minuman.

Saya akan mencoba berbagai restoran dan kafe, mencicipi makanan mereka, dan menulis ulasan yang informatif dan menarik.

Hasil tulisan saya akan dipublikasikan di majalah, blog, atau buku kuliner untuk membantu orang lain dalam memilih tempat makan yang baik dan mencari pengalaman kuliner yang memuaskan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Food Writer?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Food Writer adalah mereka yang memiliki lidah yang sensitif terhadap rasa dan aroma makanan, memiliki pengetahuan yang baik tentang budaya makanan, dan memiliki kemampuan menulis yang kreatif dan menggugah selera.

Mereka yang berminat dengan dunia makanan, memiliki keinginan yang besar untuk mencicipi berbagai macam makanan, serta memiliki keterampilan dalam mengungkapkan pengalaman makanan dengan kata-kata yang menarik, akan cocok dalam posisi pekerjaan sebagai Food Writer.

Jika kamu tidak memiliki rasa penasaran dan ketertarikan yang tinggi terhadap makanan serta tidak memiliki kemampuan menulis yang baik, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan sebagai Food Writer.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang Food Writer adalah bahwa pekerjaannya hanya mencicipi makanan enak dan menulis ulasan tentangnya. Realitanya, Food Writer juga harus melakukan penelitian yang mendalam, menghadiri acara makanan, dan menjalin hubungan dengan pemilik restoran.

Seorang Food Writer sering dianggap memiliki hidup glamor dan makan terus-menerus di restoran mewah. Namun, kenyataannya, sebagian besar Food Writer harus mengatur anggaran dan menulis tentang berbagai macam tempat makan, termasuk yang lebih terjangkau.

Perbedaan antara Food Writer dan Food Blogger adalah, Food Writer biasanya bekerja secara profesional dan sering kali memiliki pendidikan atau pengalaman di industri makanan. Sementara itu, Food Blogger adalah orang biasa yang menulis ulasan makanan secara lebih personal dan seringkali tidak mendapat bayaran untuk tulisannya.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Sastra atau Sastra Inggris
Jurnalisme atau Komunikasi Massa
Seni Kulinari atau Manajemen Kuliner
Komunikasi atau Hubungan Masyarakat
Nutrisi atau Ilmu Pangan
Antropologi atau Sosiologi
Kajian Budaya atau Studi Kebudayaan
Bahasa dan Sastra Daerah atau Etnies
Sejarah atau Sejarah Kebudayaan Makanan
Desain Grafis atau Seni Rupa

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Restoran Padang Sederhana
Majalah Makanan & Minuman
Toko bahan makanan online HelloFresh
Kantin perusahaan PT. Astra International Tbk.
Perusahaan katering PT. Sodexo Indonesia
Situs resep masakan online Cookpad
Restoran cepat saji Ayam Goreng McD
Hotel Grand Hyatt Jakarta
Perusahaan manufaktur PT. Indofood Sukses Makmur Tbk.
Toko roti BreadTalk