Pekerjaan sebagai inspektur kesehatan perikanan melibatkan pengawasan dan penilaian terhadap kondisi kesehatan ikan serta fasilitas penangkapan dan budidaya ikan.
Tugas utama meliputi melakukan pemeriksaan rutin terhadap ikan-ikan yang ditangkap atau dibudidayakan, serta memastikan bahwa standar kesehatan dan keamanan pangan terpenuhi.
Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan koordinasi dengan petugas terkait lainnya, seperti nelayan, peternak, dan pengusaha perikanan, untuk memberikan edukasi dan saran dalam menjaga kesehatan ikan dan mencegah penyebaran penyakit.
Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Inspektur Kesehatan Perikanan adalah seorang yang memiliki pengetahuan luas tentang perikanan, termasuk persyaratan kesehatan ikan dan kebijakan pengawasan, serta memiliki kemampuan analisis yang baik. Selain itu, seorang inspektur juga harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan pemilik perusahaan perikanan dan masyarakat.
Seorang yang tidak mampu bekerja dalam lingkungan yang kotor, memiliki keengganan terhadap bau yang tidak sedap, dan tidak tahan dengan ikan yang busuk dan membusuk mungkin tidak cocok dengan pekerjaan sebagai inspektur kesehatan perikanan.
Miskonsepsi tentang profesi Inspektur Kesehatan Perikanan adalah bahwa mereka hanya harus menguasai pengetahuan tentang ikan dan perairan. Padahal, mereka juga perlu memiliki pemahaman yang kuat tentang hukum dan regulasi terkait kesehatan makanan serta kemampuan menginspeksi dan menguji keamanan pangan.
Ekspektasi tentang Inspektur Kesehatan Perikanan sering kali bahwa pekerjaan mereka hanya tentang menguji kualitas ikan secara visual tanpa perlu melibatkan tes laboratorium. Kenyataannya, mereka perlu melakukan pemantauan dan pengujian yang cermat, termasuk pengambilan sampel, analisis laboratorium, pemantauan lingkungan, serta penyusunan laporan resmi.
Perbedaan yang signifikan antara Inspektur Kesehatan Perikanan dengan profesi lain yang mirip adalah fokusnya yang terkait dengan kesehatan dan keamanan pangan dari sumber perikanan. Profesi lain yang mirip, seperti Inspektur Makanan atau Inspektur Kesehatan Lingkungan, memiliki ruang lingkup yang lebih luas dan melibatkan berbagai jenis sumber pangan atau faktor lingkungan yang berbeda.