Kepala Laboratorium Gizi

Pekerjaan sebagai Kepala Laboratorium Gizi melibatkan pengelolaan dan pengawasan proses penelitian dan pengujian gizi.

Tugas utama meliputi perencanaan dan pelaksanaan studi gizi, pengumpulan dan analisis sampel makanan, serta interpretasi dan pelaporan hasil penelitian.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan koordinasi dengan tim laboratorium, berkomunikasi dengan lembaga dan organisasi terkait, serta memastikan kepatuhan terhadap standar dan regulasi yang berlaku dalam bidang gizi.

Apa saya cocok bekerja sebagai Kepala Laboratorium Gizi?

Seorang yang cocok untuk posisi Kepala Laboratorium Gizi adalah seseorang yang memiliki pendidikan dan pengalaman dalam bidang gizi, memiliki kemampuan analisis yang kuat, serta mampu mengelola tim dengan efektif.

Dalam posisi ini, juga penting untuk memiliki kemampuan komunikasi yang baik dengan berbagai pemangku kepentingan dan untuk selalu mengikuti perkembangan terbaru dalam penelitian gizi.

Jika kamu tidak memiliki latar belakang pendidikan atau pengalaman yang cukup dalam bidang nutrisi dan gizi, kamu mungkin tidak cocok untuk menjadi Kepala Laboratorium Gizi.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Kepala Laboratorium Gizi adalah bahwa mereka hanya bertanggung jawab untuk menguji makanan saja. Padahal, pekerjaan mereka melibatkan pengawasan laboratorium, mengembangkan program gizi, dan melakukan penelitian terkait gizi.

Ekspektasi yang salah tentang profesi Kepala Laboratorium Gizi adalah bahwa mereka hanya bekerja di laboratorium. Padahal, sebagian besar waktu mereka juga dihabiskan untuk berinteraksi dengan tim, mengkoordinasi kegiatan, dan memantau pelaksanaan program gizi di lapangan.

Perbedaan utama dengan profesi yang mirip seperti ahli gizi adalah bahwa Kepala Laboratorium Gizi bertanggung jawab untuk mengawasi laboratorium dan proses pengujian, sedangkan ahli gizi lebih fokus pada penilaian dan pengembangan rencana gizi individu atau kelompok.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Gizi dan Kesehatan Masyarakat
Teknologi Pangan dan Gizi
Biokimia Gizi
Ilmu Gizi
Mikrobiologi Gizi
Farmasi
Kedokteran Gizi
Kimia
Biologi
Ilmu Kesehatan Masyarakat

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Kalbe Farma Tbk.
PT Sanghiang Perkasa (Nutrifood)
PT Sarihusada Generasi Mahardika (Danone)
Rohto Mentholatum Indonesia
PT Djarum
PT Unilever Indonesia Tbk.
PT Mead Johnson Nutrition Indonesia
PT Frisian Flag Indonesia
PT Nestle Indonesia
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.