Pengawas Kualitas Bahan Baku Di Industri Makanan Atau Minuman

Pekerjaan sebagai pengawas kualitas bahan baku di industri makanan atau minuman bertujuan untuk memastikan kualitas dan keamanan bahan baku yang digunakan dalam proses produksi.

Tugas utama mencakup melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan baku yang masuk, memastikan sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh perusahaan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan dokumentasi, pelaporan, dan komunikasi dengan pihak terkait untuk memastikan kualitas bahan baku terjaga dan memenuhi persyaratan yang ditetapkan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Pengawas kualitas bahan baku di industri makanan atau minuman?

Seorang yang cocok untuk menjadi pengawas kualitas bahan baku di industri makanan atau minuman adalah seseorang yang teliti, memiliki pengetahuan yang baik tentang standar kualitas, dan memiliki kemampuan analisis yang kuat untuk mengidentifikasi potensi masalah dalam bahan baku.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif juga menjadi modal penting bagi seorang pengawas kualitas untuk dapat bekerja dengan tim produksi dan memastikan bahwa standar kualitas yang ditetapkan terpenuhi.

Jika kamu tidak teliti, mudah mengabaikan detail kecil, dan tidak memiliki kepedulian terhadap standar kualitas, maka kamu tidak cocok menjadi pengawas kualitas bahan baku di industri makanan atau minuman.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi pengawas kualitas bahan baku di industri makanan atau minuman adalah bahwa tugasnya hanya mencatat hasil pengujian tanpa melibatkan upaya preventif.

Ekspektasi salah adalah pengawas kualitas hanya melakukan sampling secara acak, padahal mereka juga harus memastikan bahan baku memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti pengawas produksi, adalah bahwa pengawas kualitas lebih fokus pada kualitas bahan baku dan proses pengawasannya, sedangkan pengawas produksi lebih fokus pada kelancaran jalannya produksi.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknik Pangan
Kimia
Biologi
Teknik Kimia
Kesehatan dan Keselamatan Kerja
Manajemen Industri
Teknologi Industri Pertanian
Farmasi
Teknologi Pangan
Nutrisi dan Dietetika

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Nestle Indonesia
PT Mayora Indah Tbk
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Kalbe Farma Tbk
PT Indofood Asahi Sukses Beverage
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
PT Multistrada Arah Sarana Tbk
PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk