Pengawas Produksi Makanan Dan Minuman

Sebagai pengawas produksi makanan dan minuman, tugas utama saya adalah memastikan bahwa semua proses produksi berjalan lancar dan sesuai dengan standar keamanan dan kualitas.

Saya bertanggung jawab untuk melakukan pengawasan terhadap seluruh tahapan produksi, mulai dari persiapan bahan baku, proses produksi, hingga pengemasan dan distribusi produk.

Selain itu, saya juga harus memastikan bahwa semua peralatan dan mesin produksi dalam kondisi baik dan terjaga kebersihannya, serta melakukan pemantauan terhadap kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan kebersihan makanan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Pengawas Produksi Makanan dan Minuman?

Orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Pengawas Produksi Makanan dan Minuman adalah seorang yang memiliki pengetahuan dalam bidang kesehatan dan kebersihan, serta memiliki keterampilan pengawasan yang baik untuk memastikan kualitas produk.

Selain itu, seorang kandidat juga harus memiliki kemampuan dalam mengambil keputusan yang cepat dan tepat, serta memiliki komitmen yang tinggi terhadap keamanan pangan.

Jika kamu tidak teliti, tidak memiliki kedisiplinan yang tinggi, dan tidak mampu bekerja dengan cepat dan tepat dalam mengambil keputusan, maka pekerjaan sebagai pengawas produksi makanan dan minuman tidak cocok untukmu.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi: Pengawas Produksi Makanan dan Minuman hanya mengawasi kualitas produk secara keseluruhan. Realita: Mereka juga bertanggung jawab untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keamanan pangan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip: Pengawas Kualitas Makanan dan Minuman memiliki fokus pada pengujian produk untuk memverifikasi kualitasnya, sementara Pengawas Produksi Makanan dan Minuman berfokus pada proses produksi dan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keamanan pangan.

Miskonsepsi: Seorang Pengawas Produksi Makanan dan Minuman hanya duduk di kantor. Realita: Mereka sering melakukan inspeksi di lapangan untuk memastikan bahwa proses produksi dan pengemasan sudah sesuai dengan standar yang ditetapkan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Farmasi
Nutrisi dan Gizi
Kimia
Biologi
Kesehatan Masyarakat
Mikrobiologi
Ilmu Lingkungan
Teknik Kimia
Teknologi Pertanian

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Nutrifood Indonesia
PT Ultrajaya Milk Industry Tbk
PT Tiga Pilar Sejahtera Food Tbk
PT Diamond Cold Storage Tbk
PT Kalbe Farma Tbk
PT Kraft Heinz ABC Indonesia