Pengawas Produksi Pengolahan Hasil Laut

Pekerjaan sebagai pengawas produksi pengolahan hasil laut melibatkan monitoring dan pengawasan proses produksi pengolahan makanan laut.

Tanggung jawab utama termasuk memastikan kualitas dan kebersihan produk laut yang dihasilkan sesuai dengan standar keamanan pangan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan koordinasi dengan tim produksi, mengawasi penggunaan peralatan dan bahan baku yang tepat, serta mengelola stok dan pengiriman produk laut yang siap dijual ke pasar.

Apa saya cocok bekerja sebagai Pengawas Produksi Pengolahan Hasil Laut?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Pengawas Produksi Pengolahan Hasil Laut adalah seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang industri makanan laut, memiliki keterampilan kepemimpinan yang kuat, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan keras.

Dalam kegiatan sehari-hari, pengawas produksi pengolahan hasil laut juga harus memiliki kemampuan analitis yang tinggi, mampu mengambil keputusan yang cepat dan tepat, serta mampu menghadapi tantangan yang muncul dalam proses produksi.

Profil orang yang tidak cocok dengan pekerjaan ini adalah mereka yang tidak memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam pengolahan hasil laut serta kurang memiliki kemampuan dalam mengawasi proses produksi secara efektif.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi: Ekspektasi terhadap Pengawas Produksi Pengolahan Hasil Laut adalah mereka hanya perlu mengecek kualitas produk dan tidak terlibat dalam proses produksi. Realitanya, mereka juga harus memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan, kebersihan, dan kelayakan konsumsi.

Perbedaan dengan profesi yang mirip: Pengawas Produksi Pengolahan Hasil Laut berfokus pada pengawasan produksi makanan laut, sementara Profesional Pemasaran Makanan Laut lebih fokus pada strategi pemasaran dan penjualan produk-produk tersebut.

Miskonsepsi: Banyak yang beranggapan bahwa Pengawas Produksi Pengolahan Hasil Laut hanya bekerja di pabrik pengolahan besar. Padahal, mereka juga terlibat dalam pengawasan produksi di industri perikanan skala kecil hingga ukm yang terlibat dalam pengolahan hasil laut.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Hasil Perikanan
Teknologi Industri Perikanan
Manajemen Sumberdaya Kelautan
Manajemen Industri Perikanan
Ilmu Kelautan
Teknik Industri Perikanan
Agribisnis Perikanan
Ilmu Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Biologi Perikanan
Perikanan Tangkap dan Budidaya

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Jaya Samudra Karunia
PT Aneka Tuna Indonesia
PT Mega Marine Pride
PT Sari LautJaya
PT Putra Lautan Indah
PT Bintang Laut Permai
PT Bumi Lautan Sejati
PT Citra Bahari Lautan
PT Tirta Samudra Perkasa
PT Inti Lautan Samudra