Produser Acara Kuliner

Pekerjaan sebagai produser acara kuliner melibatkan perencanaan, pengorganisasian, dan produksi acara-acara kuliner, baik di televisi maupun di platform digital.

Tugas utama meliputi mencari tema acara, mencari lokasi yang sesuai, mengundang chef atau pembawa acara, serta mengatur segala hal terkait produksi acara, seperti pencahayaan, suara, dan editing.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan koordinasi dengan tim produksi, sponsor, dan pemasaran untuk memastikan acara berjalan lancar dan mendapatkan perhatian dari penonton atau audiens yang dituju.

Apa saya cocok bekerja sebagai Produser acara kuliner?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Produser acara kuliner adalah seseorang yang kreatif, memiliki pengetahuan dan minat yang kuat dalam dunia kuliner, serta mampu mengatur dan mengkoordinasi segala aspek yang dibutuhkan dalam produksi acara kuliner.

Dalam posisi ini, seorang produser juga harus memiliki kemampuan multitasking, kemampuan berkomunikasi yang baik, dan mampu bekerja dengan tim yang beragam untuk menghasilkan acara kuliner yang menarik dan sukses.

Jika kamu tidak memiliki minat atau pengetahuan yang cukup dalam kuliner, kamu tidak cocok dengan pekerjaan sebagai produser acara kuliner.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi sebagai produser acara kuliner adalah bahwa pekerjaannya hanya sebatas mencicipi makanan enak sepanjang hari, padahal sebenarnya prosesnya jauh lebih kompleks dan memerlukan perencanaan yang matang.

Ekspektasi yang salah terhadap produser acara kuliner adalah bahwa mereka selalu berada di belakang kamera, padahal dalam realita mereka juga terlibat langsung dalam proses produksi dan sering kali harus berinteraksi langsung dengan talenta atau koki.

Perbedaan dengan profesi serupa, seperti juri makanan, adalah bahwa produser acara kuliner lebih fokus pada produksi acara secara keseluruhan, termasuk perencanaan, pengorganisasian, dan pengelolaan semua aspek acara, sementara juri makanan lebih fokus pada penilaian dan pertimbangan atas rasa dan kualitas makanan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Komunikasi Massa / Ilmu Komunikasi
Manajemen Perhotelan / Pariwisata
Seni Rupa / Desain Interior
Kuliner / Manajemen Restoran
Jurnalisme / Penyiaran
Bisnis Kuliner / Manajemen Usaha Makanan dan Minuman
Multimedia / Desain Grafis
Film / Produksi Film dan Televisi
Event Management / Manajemen Acara
Pemasaran / Digital Marketing

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Trans TV
ANTV
NET TV
RCTI
SCTV
Indosiar
MNC TV
Metro TV
TVRI
Kompas TV