Spesialis R&D Pengolahan Hasil Perikanan

Sebagai spesialis R&D pengolahan hasil perikanan, pekerjaan melibatkan penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan kualitas dan proses pengolahan hasil perikanan.

Tugas utama meliputi pengumpulan data, analisis, dan penelitian untuk mengidentifikasi inovasi baru dalam pengolahan hasil perikanan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan kerjasama dengan tim lain, seperti ahli perikanan dan pakar teknologi, untuk mengembangkan produk dan teknologi baru dalam industri pengolahan hasil perikanan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Spesialis R&D Pengolahan Hasil Perikanan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Spesialis R&D Pengolahan Hasil Perikanan adalah seorang yang memiliki latar belakang pendidikan atau pengalaman di bidang perikanan dan pengolahan makanan.

Keterampilan dalam analisis data, inovasi, serta pemahaman yang baik tentang proses produksi hasil perikanan juga sangat penting untuk sukses dalam pekerjaan ini.

Jika kamu tidak memiliki minat atau pengetahuan dalam ilmu pengolahan hasil perikanan serta kurang memiliki kemampuan dalam melakukan penelitian dan pengembangan, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Spesialis R&D Pengolahan Hasil Perikanan adalah bahwa mereka hanya bertanggung jawab untuk menghasilkan produk baru yang inovatif. Namun, dalam realitasnya, mereka juga harus melakukan penelitian yang mendalam tentang teknologi pengolahan, pemantauan kualitas, dan pemenuhan standar keamanan pangan.

Terdapat perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti ahli R&D dalam industri makanan, di mana Spesialis R&D Pengolahan Hasil Perikanan memiliki fokus khusus pada pengolahan hasil perikanan. Mereka memiliki pengetahuan yang mendalam tentang sumber daya perikanan, teknik pengolahan yang sesuai, dan tantangan unik dalam industri perikanan.

Salah satu ekspektasi yang sering keliru adalah bahwa Spesialis R&D Pengolahan Hasil Perikanan hanya bekerja di lab. Namun, realitasnya adalah bahwa mereka juga terlibat dalam kegiatan lapangan, seperti survei sumber daya perikanan, pengawasan proses produksi, dan pengembangan konten pelatihan untuk petani dan nelayan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Hasil Perikanan
Ilmu Kelautan
Biologi Perairan
Kimia
Teknik Pangan
Teknologi Industri Perikanan
Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan
Agroteknologi
Teknik Kimia
Ilmu Nutrisi dan Gizi

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indomarco Prismatama
PT Siantar Top Tbk
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Multistrada Arah Sarana Tbk
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Guiness Indonesia (Hakuhodo Group)
PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Indofood Sukses Makmur Tbk