Staf Bar

Pekerjaan sebagai staf bar melibatkan pelayanan minuman kepada pelanggan di sebuah bar atau restoran.

Tugas utama meliputi penyediaan minuman kepada pelanggan sesuai pesanan mereka, mencampurkan minuman dengan resep yang benar, dan menjaga persediaan minuman yang mencukupi.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan komunikasi dengan pelanggan untuk mendapatkan pesanan, memberikan rekomendasi minuman, serta memberikan pelayanan yang ramah dan memuaskan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Staf Bar?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Staf Bar adalah seseorang yang memiliki keahlian dalam menyiapkan minuman dan melayani pelanggan dengan baik, serta memiliki kemampuan multitasking untuk mengatur persediaan dan menjaga kebersihan area bar dengan baik.

Seorang Staf Bar juga harus bersikap ramah, komunikatif, dan energik untuk menciptakan pengalaman yang menyenangkan bagi pelanggan dan menjaga atmosfir yang baik di bar.

Jika kamu adalah orang yang tidak suka bersosialisasi, tidak tegas dalam menghadapi situasi konflik, dan tidak memiliki daya tahan yang tinggi terhadap tekanan, kamu mungkin tidak cocok menjadi staf bar.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Staf Bar adalah bahwa pekerjaannya hanya sebatas menyajikan minuman. Padahal, pekerjaan ini juga melibatkan berbagai tugas lain seperti mengatur persediaan, menjaga kebersihan, dan memberikan pelayanan pelanggan yang ramah.

Ekspektasi tentang menjadi seorang Staf Bar adalah mendapatkan kesempatan untuk mencicipi minuman gratis setiap hari. Namun, realitanya adalah bahwa Staf Bar harus berkonsentrasi pada pekerjaannya dan tidak diizinkan untuk minum selama jam kerja.

Perbedaan antara profesi Staf Bar dan bartender adalah dalam tanggung jawab yang mereka emban. Staf Bar biasanya bertugas dalam hal-hal logistik dan penjagaan di belakang bar, sementara bartender adalah ahli dalam mencampur minuman dan memberikan pengalaman melayani yang khusus kepada pelanggan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Bartending
Manajemen Restoran
Hospitality Management
Pengelolaan Acara
Manajemen Hotel
Manajemen Makanan dan Minuman
Wisata Kuliner
Event Management
Pariwisata dan Perhotelan
Manajemen Hiburan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Hotel XYZ
Restoran ABC
Bar OPQ
Pusat Hiburan RST
Klub Malam UVW
Catering XYZ
Perusahaan Event Organizer ABC
Pusat Kegiatan Budaya OPQ
Resort UVW
Perusahaan pengelola tempat wisata RST