Manajemen Rekayasa Pengolahan Hasil Perikanan
Jurusan Kuliah
Tingkat D4
Definisi dan intro
Jurusan Manajemen Rekayasa Pengolahan Hasil Perikanan adalah program studi yang menawarkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola dan mengoptimalkan hasil tangkapan perikanan.
Melalui mata kuliah seperti pengolahan dan teknologi perikanan, manajemen sumber daya perikanan, dan higiene dan teknologi pangan, mahasiswa akan dipersiapkan untuk menjadi ahli dalam mengelola dan memproses produk perikanan secara efisien dan berkualitas tinggi.
Jurusan ini cocok bagi mereka yang memiliki minat dalam bidang perikanan, mempunyai kepribadian kreatif dan inovatif, serta tertarik untuk mencari solusi dalam bidang pengolahan hasil perikanan.
Apa yang dipelajari?
Mata kuliah di jurusan Manajemen Rekayasa Pengolahan Hasil Perikanan mempelajari ilmu tentang:
- Aspek Hukum dan Kebijakan Perikanan
- Biologi Perikanan
- Ekonomi Perikanan dan Analisis Bisnis
- Etika dan Tanggung Jawab Sosial di Industri Perikanan
- Kewirausahaan dan Usaha Mikro Perikanan
- ...dan 15 lainnya
- Login untuk lihat lengkapnya
Catatan: daftar nama mata kuliah untuk prodi Manajemen Rekayasa Pengolahan Hasil Perikanan tergantung pada tiap perguruan tinggi. Daftar diatas adalah perkiraan objek keilmuan rata-rata, ada kemungkinan akan berbeda antara satu kampus dengan yang lain.
Miskonsepsi, ekspektasi dan realita
Miskonsepsi yang umum terjadi adalah bahwa jurusan Manajemen Rekayasa Pengolahan Hasil Perikanan selalu berhubungan langsung dengan aktivitas di laut dan kapal. Ekspektasi vs realita menunjukkan bahwa jurusan ini lebih banyak fokus pada proses pengolahan dan manajemen hasil perikanan pasca-panen daripada penangkapan ikan itu sendiri. Berbeda dengan jurusan Perikanan yang berkonsentrasi pada penangkapan dan budidaya, jurusan ini mengintegrasikan aspek teknik pengolahan hasil dengan prinsip-prinsip manajemen bisnis.
Bagaimana prospek karirnya?
Daftar nama profesi/jabatan dan karir yang potensial untuk jurusan Manajemen Rekayasa Pengolahan Hasil Perikanan:
- Ahli keamanan pangan perikanan
- Ahli kebijakan perikanan
- Ahli pengolahan hasil perikanan
- Ahli teknologi pengolahan hasil perikanan
- Analis pasar produk perikanan
- ...dan 15 lainnya
- Login untuk lihat lengkapnya
Kampus yang menyediakan program studi
- Politeknik Perikanan Negeri Tual ( D4 Akreditasi Baik ) lihat »