Jurusan Pengelolaan Perhotelan adalah program studi yang fokus pada pemahaman dan pengelolaan berbagai aspek industri perhotelan, termasuk manajemen operasional, pemasaran, keuangan, dan layanan pelanggan.
Sebagai mahasiswa di jurusan ini, Anda akan dipersiapkan untuk bekerja di berbagai bidang seperti manajemen hotel, pelayanan tamu, event planning, dan manajemen restoran.
Jurusan ini memberikan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk menjadi seorang profesional yang sukses dan kompeten di industri perhotelan.
Jurusan Pengelolaan Perhotelan sangat cocok bagi mereka yang memiliki minat dan bakat dalam memberikan pelayanan yang baik kepada tamu, memiliki keahlian komunikasi yang baik, dan memiliki keterampilan manajerial yang kuat.
Mata kuliah di jurusan Pengelolaan Perhotelan mempelajari ilmu tentang:
Catatan: daftar nama mata kuliah untuk prodi Pengelolaan Perhotelan tergantung pada tiap perguruan tinggi. Daftar diatas adalah perkiraan objek keilmuan rata-rata, ada kemungkinan akan berbeda antara satu kampus dengan yang lain.
1. Ekspektasi: Kuliah Pengelolaan Perhotelan hanya mempelajari tentang kegiatan di front office dan merancang kamar hotel, padahal realitanya jurusan ini juga melibatkan pengelolaan sumber daya manusia, pemasaran, serta keuangan hotel.
2. Miskonsepsi: Lulusan Pengelolaan Perhotelan hanya bisa bekerja di hotel, namun faktanya mereka juga memiliki peluang karir di industri pariwisata luas, event organizer, dan bidang layanan makanan dan minuman.
3. Perbedaan dengan jurusan Pariwisata: Meskipun sering dianggap sama, Pengelolaan Perhotelan lebih spesifik fokus pada operasional hotel, sedangkan Pariwisata lebih luas meliputi perencanaan dan pengembangan destinasi wisata serta manajemen kegiatan wisata.
Daftar nama profesi/jabatan dan karir yang potensial untuk jurusan Pengelolaan Perhotelan: