Manajemen Perhotelan
Jurusan Kuliah
Tingkat D3, D4
Definisi dan intro
Jurusan Manajemen Perhotelan adalah program studi yang fokus pada manajemen dan operasional industri perhotelan.
Sebagai mahasiswa di jurusan ini, Anda akan mempelajari berbagai mata kuliah seperti manajemen akomodasi, pemasaran perhotelan, manajemen makanan dan minuman, serta manajemen operasional.
Jurusan ini memberikan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk menjadi seorang profesional di bidang perhotelan, termasuk mengelola operasi harian hotel, merencanakan strategi pemasaran yang efektif, serta memberikan pelayanan yang berkualitas kepada tamu.
Jurusan Manajemen Perhotelan sangat cocok bagi mereka yang memiliki minat di bidang perhotelan, memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik, serta menyukai tantangan dan dinamika industri pariwisata.
Apa yang dipelajari?
Mata kuliah di jurusan Manajemen Perhotelan mempelajari ilmu tentang:
- Akuntansi Perhotelan
- Bahasa Asing Terapan dalam Perhotelan
- Etika Profesi Perhotelan
- Food and Beverage Management
- Food and Beverage Service
- ...dan 15 lainnya
- Login untuk lihat lengkapnya
Catatan: daftar nama mata kuliah untuk prodi Manajemen Perhotelan tergantung pada tiap perguruan tinggi. Daftar diatas adalah perkiraan objek keilmuan rata-rata, ada kemungkinan akan berbeda antara satu kampus dengan yang lain.
Miskonsepsi, ekspektasi dan realita
1. Ekspektasi vs. Realita: Banyak yang beranggapan lulusan Manajemen Perhotelan hanya akan bekerja di hotel, padahal mereka juga memiliki peluang karir di berbagai bidang perjalanan dan pariwisata.
2. Miskonsepsi umum adalah mengira kurikulum Manajemen Perhotelan hanya tentang kesopanan dan etika meja, sementara sebenarnya meliputi manajemen bisnis, keuangan, dan pemasaran hotel.
3. Manajemen Perhotelan sering dikacaukan dengan pariwisata, tapi jika pariwisata lebih luas mencakup pengelolaan destinasi dan atraksi wisata, Manajemen Perhotelan spesifik mengelola operasional dan layanan hotel.
Bagaimana prospek karirnya?
Daftar nama profesi/jabatan dan karir yang potensial untuk jurusan Manajemen Perhotelan:
- Bellboy
- Concierge
- Duta Wisata Hotel
- Event Planner Hotel
- Food and Beverage Coordinator
- ...dan 15 lainnya
- Login untuk lihat lengkapnya