Ahli Inovasi Pangan

Pekerjaan sebagai Ahli Inovasi Pangan melibatkan pengembangan dan penelitian baru dalam bidang industri pangan.

Tugas utama meliputi mengidentifikasi kebutuhan pasar, menguji dan menciptakan formulasi baru, serta mengoptimalkan proses produksi makanan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan kerja sama dengan tim riset dan pengembangan, serta memberikan solusi inovatif untuk meningkatkan kualitas dan keamanan produk pangan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli Inovasi Pangan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Ahli Inovasi Pangan adalah seorang yang kreatif, memiliki pengetahuan mendalam dalam bidang pangan, dan mampu mengidentifikasi serta menciptakan solusi inovatif di dalam industri makanan.

Jika kamu tidak memiliki kreativitas yang tinggi dan kurang minat dalam eksplorasi dan pengembangan inovasi di bidang pangan, maka kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Ahli Inovasi Pangan adalah bahwa mereka hanya bekerja di laboratorium dan tidak memiliki hubungan dengan industri pangan secara langsung. Namun, kenyataannya adalah bahwa mereka juga terlibat dalam pemetaan pasar dan pengembangan produk secara praktis.

Perbedaan dengan profesi yang mirip seperti Ahli Gizi adalah bahwa Ahli Inovasi Pangan lebih berfokus pada pengembangan produk baru dan proses produksi, sementara Ahli Gizi lebih berfokus pada pengelolaan nutrisi dan pola makan yang sehat.

Harapan ekspektasi terhadap Ahli Inovasi Pangan adalah bahwa mereka akan selalu menghasilkan inovasi revolusioner dalam industri pangan. Namun, kenyataannya adalah bahwa pencapaian inovasi membutuhkan waktu, riset yang mendalam, dan kerja tim yang solid.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Biologi Molekuler dan Bioteknologi Pangan
Kimia Pangan
Gizi dan Kesehatan Pangan
Agronomi dan Hortikultura
Pertanian dan Agribisnis
Teknik Kimia
Teknik Industri Pertanian
Manajemen Bisnis Agribisnis
Teknologi Farmasi

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk.
PT Nestle Indonesia
PT Unilever Indonesia Tbk.
PT Mayora Indah Tbk.
PT Sanghiang Perkasa (Teh Sosro)
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.
PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk.
PT Indofood Fritolay Makmur
PT Aqua Golden Mississippi Tbk.
PT Ajinomoto Indonesia