Ahli Pengolahan Hasil Perairan

Pekerjaan sebagai ahli pengolahan hasil perairan melibatkan pengelolaan dan pemrosesan hasil-hasil yang diperoleh dari sektor perikanan dan pertanian perairan.

Tugas utama meliputi penanganan dan pengolahan ikan, udang, atau produk perairan lainnya, seperti pengemasan, penyimpanan, dan pengawetan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan pemantauan kualitas air, mengatur parameter lingkungan yang mendukung keberlanjutan sumber daya perairan, serta meningkatkan efisiensi penggunaan sumber daya perikanan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli pengolahan hasil perairan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Ahli Pengolahan Hasil Perairan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang sumber daya perairan dan teknik pengolahan, serta memiliki keterampilan analisis yang baik dan mampu bekerja dengan teliti dan cermat.

Dalam pekerjaan ini, seorang ahli pengolahan harus dapat berkomunikasi dengan efektif dan bekerja sama dalam tim dengan berbagai pihak terkait, seperti para nelayan, petani, operator instalasi pengolahan, dan pemangku kepentingan lainnya.

Orang yang tidak memiliki pengetahuan atau minat dalam bidang perikanan dan pengolahan hasil perairan tidak cocok untuk menjadi ahli pengolahan hasil perairan.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi ahli pengolahan hasil perairan adalah bahwa mereka hanya bekerja di kolam renang atau akuarium, padahal sebenarnya mereka juga dapat bekerja di perairan alami seperti sungai, danau, atau laut.

Ekspektasi yang sering salah tentang profesi ahli pengolahan hasil perairan adalah bahwa pekerjaan mereka hanya berkaitan dengan membersihkan air, namun sebenarnya mereka juga bertanggung jawab dalam mengelola ekosistem perairan serta menjaga keseimbangan dan keberlanjutan lingkungan tersebut.

Perbedaan dengan profesi yang mirip seperti ahli perikanan adalah bahwa ahli pengolahan hasil perairan lebih berfokus pada pengelolaan sumber daya perairan dan perlindungan lingkungan, sedangkan ahli perikanan lebih berkaitan dengan riset dan pengelolaan kegiatan perikanan, seperti budidaya ikan, perikanan tangkap, dan pemeliharaan ekosistem perairan buatan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Hasil Perikanan
Manajemen Agribisnis Perikanan
Biologi Perikanan
Perikanan Tangkap
Pemanfaatan Sumberdaya Perairan
Budidaya Perairan
Teknologi Peternakan Perairan
Ekonomi dan Kebijakan Perikanan
Teknik dan Manajemen Perikanan
Ilmu Kelautan dan Perikanan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofarma Tbk.
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk.
PT Sinar Mas Agro Resources and Technology Tbk.
PT Indofood Sukses Makmur Tbk.
PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk.
PT Salim Ivomas Pratama Tbk.
PT Austindo Nusantara Jaya Tbk.
PT Sampoerna Agro Tbk.
PT Tunas Baru Lampung Tbk.
PT Astra Agro Lestari Tbk.