Analis Risiko Pangan

Pekerjaan sebagai analis risiko pangan melibatkan analisis dan evaluasi potensi risiko terkait keamanan pangan.

Tugas utama meliputi pengumpulan data, melakukan penelitian dan analisis terhadap berbagai faktor yang dapat mempengaruhi keamanan pangan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan penyusunan laporan dan rekomendasi untuk membantu meningkatkan kebijakan dan praktik dalam bidang keamanan pangan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Analis risiko pangan?

Seorang analis risiko pangan yang cocok adalah seseorang yang memiliki latar belakang pendidikan di bidang ilmu pangan atau keamanan pangan, serta memiliki pemahaman yang mendalam tentang regulasi dan kebijakan terkait pangan.

Mereka juga harus memiliki kemampuan analisis yang baik, mampu bekerja dengan data dan informasi kompleks, serta memiliki kepekaan terhadap risiko dan ketelitian dalam melakukan penilaian risiko pangan.

Orang yang tidak cocok dengan pekerjaan ini adalah yang tidak memiliki kemampuan analisis yang baik, tidak dapat beradaptasi dengan perubahan yang cepat, dan tidak memiliki ketelitian dalam mengidentifikasi risiko pangan.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang analis risiko pangan adalah bahwa pekerjaannya hanya mencakup pengujian makanan secara langsung, padahal sebenarnya mereka lebih fokus pada analisis risiko dalam rantai pasokan pangan secara keseluruhan.

Ekspektasi yang salah tentang profesi ini adalah bahwa analis risiko pangan hanya bekerja di laboratorium, padahal sebenarnya mereka juga terlibat dalam pengembangan kebijakan dan regulasi terkait keamanan pangan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti ahli diet atau teknisi laboratorium, adalah bahwa analis risiko pangan memiliki pemahaman yang lebih luas tentang risiko dan keamanan pangan secara menyeluruh, dan mereka juga dapat mengidentifikasi dan mengatasi masalah terkait keamanan pangan yang kompleks.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Ilmu Gizi
Teknik Kimia
Mikrobiologi Pangan
Kesehatan Masyarakat
Farmasi
Kesehatan Lingkungan
Biologi
Statistik
Sistem Informasi

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Nestle Indonesia
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Ultrajaya Milk Industry Tbk
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Indofood Fritolay Makmur
PT Indofood Nutrition
PT Delamis Indonesia
PT Diamond Cold Storage Indonesia