Asisten Peneliti Pangan

Asisten peneliti pangan berperan dalam membantu dalam melakukan penelitian dan eksperimen untuk mengembangkan produk pangan yang inovatif dan aman.

Tugas utama meliputi membantu dalam pengumpulan dan analisis data, melakukan uji coba produk pangan, serta mendokumentasikan hasil penelitian.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan asistensi dalam pengelolaan laboratorium dan peralatan penelitian, serta bekerja sama dengan tim peneliti lainnya untuk mencapai tujuan penelitian yang ditetapkan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Asisten peneliti pangan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Asisten Peneliti Pangan adalah seorang yang memiliki latar belakang pendidikan di bidang pangan atau ilmu pangan, memiliki kemampuan analisis dan riset yang baik, serta memiliki ketelitian dan kecermatan dalam mengolah data dan melakukan percobaan.

Seorang kandidat juga harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja secara tim dalam lingkungan penelitian yang kolaboratif.

Jika kamu tidak memiliki minat atau pengetahuan yang cukup tentang riset pangan, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi ekspektasi vs realita tentang profesi asisten peneliti pangan adalah bahwa mereka hanya bekerja di laboratorium dan tidak terlibat dalam kegiatan lapangan seperti mengumpulkan sampel makanan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip seperti ahli gizi adalah bahwa asisten peneliti pangan lebih fokus pada melakukan eksperimen dan analisis laboratorium untuk memahami komposisi dan keamanan pangan, sedangkan ahli gizi lebih berfokus pada aspek nutrisi dan manfaat kesehatan dari makanan.

Miskonsepsi lainnya adalah bahwa pekerjaan asisten peneliti pangan hanya berkaitan dengan menguji makanan. Padahal, mereka juga terlibat dalam menyusun laporan dan penelitian serta berkolaborasi dengan tim peneliti lainnya untuk mengembangkan solusi terkait masalah pangan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Kimia Pangan
Biologi Pangan
Nutrisi dan Gizi
Mikrobiologi Pangan
Biokimia Pangan
Ilmu Pangan
Teknik Pertanian
Farmasi
Kesehatan Masyarakat

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Unilever Indonesia
PT Sinar Sosro
PT Nestle Indonesia
PT Mayora Indah Tbk
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Indofood Frisian Flag Tbk
PT Kalbe Farma Tbk
PT Ace Hardware Indonesia Tbk