Operator Mesin Kopi

Pekerjaan sebagai operator mesin kopi melibatkan mengoperasikan dan menjaga kinerja mesin kopi agar berjalan lancar dan menghasilkan kopi yang berkualitas.

Tugas utama meliputi mengisi bahan-bahan seperti biji kopi dan air ke dalam mesin, mengatur suhu dan tekanan yang sesuai, serta membersihkan mesin setelah digunakan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan persiapan dan penyajian kopi kepada pelanggan, termasuk mengukur dosis kopi yang tepat dan menghias minuman kopi dengan latte art jika diperlukan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Operator mesin kopi?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Operator Mesin Kopi adalah seseorang yang teliti, memiliki pemahaman dalam operasi mesin, serta dapat bekerja dengan cepat dan efisien dalam mengolah kopi.

Sebagai operator mesin kopi, juga penting bagi seseorang memiliki rasa tanggung jawab yang tinggi terhadap kualitas dan kebersihan hasil kopi yang dihasilkan.

Jika kamu tidak menyukai rutinitas, kurang memiliki ketelitian, dan tidak tertarik dengan detail teknis, kemungkinan kamu tidak cocok menjadi operator mesin kopi.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi: Operator mesin kopi hanya perlu menekan tombol dan menunggu kopi siap saji. Realita: Operator mesin kopi harus mengerti berbagai jenis biji kopi, teknik penggilingan yang tepat, dan mengatur mesin dengan cermat untuk menghasilkan kualitas kopi yang baik.

Ekspektasi: Operator mesin kopi hanya bertanggung jawab pada pembuatan kopi. Realita: Operator mesin kopi juga harus menjaga kebersihan dan pemeliharaan mesin, mempersiapkan bahan-bahan lain seperti susu, dan melakukan pengecekan rutin untuk mendeteksi kerusakan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip: Mesin kopi dapat dioperasikan oleh siapa saja, tetapi barista adalah profesi yang memiliki lebih banyak pengetahuan tentang kopi, kemampuan latte art, dan pelayanan kepada pelanggan yang lebih baik. Sebagai operator mesin kopi, tugasnya lebih fokus pada persiapan dan pengoperasian mesin.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknik Mesin
Teknik Industri
Teknik Elektro
Teknik Informatika
Teknik Elektronika
Manajemen Industri
Manajemen Operasi
Bisnis Internasional
Teknik Kimia
Manajemen Produksi

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Starbucks Indonesia
Excelso
Maxx Coffee
J.CO Donuts & Coffee
Kopi Kenangan
Fore Coffee
Kopi Tuku
7-Eleven Indonesia
Coffee Bean & Tea Leaf
Dunkin' Donuts Indonesia