Operator Mesin Pengolahan Produk Perikanan

Sebagai operator mesin pengolahan produk perikanan, tugas utama Anda adalah mengoperasikan mesin yang digunakan untuk mengolah dan memproses produk perikanan.

Anda akan bertanggung jawab dalam menjalankan proses pengolahan, seperti pemotongan, pemisahan, pemrosesan, dan pengemasan produk perikanan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan pangan.

Selain itu, Anda juga perlu memastikan bahwa mesin bekerja dengan baik dan melakukan perawatan rutin serta pemeliharaan untuk menjaga efisiensi dan keberlanjutan proses produksi.

Apa saya cocok bekerja sebagai Operator Mesin Pengolahan Produk Perikanan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Operator Mesin Pengolahan Produk Perikanan adalah seorang yang memiliki pengetahuan tentang teknik pengolahan produk perikanan, keterampilan dalam mengoperasikan mesin-mesin pengolahan, dan kecakapan dalam menjaga kebersihan dan keamanan lingkungan kerja.

Seorang kandidat juga harus memiliki keuletan dan ketelitian dalam menjalankan tugas, serta mampu bekerja dengan baik dalam tim yang terdiri dari anggota-anggota lain dalam proses pengolahan produk perikanan.

Jika kamu tidak memiliki ketelitian yang tinggi, sulit mengikuti instruksi dan prosedur dengan benar, serta tidak cekatan dalam menyelesaikan tugas dengan cepat, maka pekerjaan sebagai operator mesin pengolahan produk perikanan tidak cocok untukmu.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Operator Mesin Pengolahan Produk Perikanan adalah bahwa mereka hanya bertanggung jawab untuk mengoperasikan mesin, padahal mereka juga memiliki tugas lain seperti memantau kualitas produk dan melakukan perawatan mesin.

Seringkali ada ekspektasi bahwa Operator Mesin Pengolahan Produk Perikanan akan bekerja dalam kondisi yang bersih dan nyaman, namun realitanya mereka seringkali harus bekerja di lingkungan yang berantakan dan berbau karena alasan pengolahan produk perikanan yang tidak terhindarkan.

Perbedaan dengan profesi serupa seperti petani ikan adalah Operator Mesin Pengolahan Produk Perikanan lebih fokus pada pengolahan dan pengemasan produk perikanan, sedangkan petani ikan lebih fokus pada pemeliharaan dan budidaya ikan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknik Mesin
Teknik Sistem Perkapalan
Teknologi Industri Perikanan
Teknik Pengolahan Hasil Perikanan
Teknik Elektro
Teknik Kimia
Teknologi Makanan dan Gizi
Teknik Lingkungan
Biologi Perikanan
Manajemen Agribisnis

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT. Indomarina Seafood
PT. Bali Seafood International
PT. Bintang Laut
PT. Samudra Jaya Perkasa
PT. Dwi Samudra Perkasa
PT. Agung Garamindo
PT. Aneka Seafood Indonesia
PT. Samudra Rahmat
PT. Cahaya Samudera Seafood
PT. Mutiara Laut Nusantara