Quality Assurance Specialist Pangan

Pekerjaan sebagai Quality Assurance Specialist Pangan mengharuskan Anda untuk mengawasi dan memastikan kualitas produk pangan sesuai dengan standar yang ditetapkan.

Tugas utama meliputi pengawasan terhadap seluruh proses produksi, pengujian produk, dan pengendalian mutu untuk memastikan produk pangan aman dan berkualitas.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan penanganan dan penyelesaian masalah terkait kualitas produk, serta koordinasi dengan tim produksi dan berbagai departemen terkait untuk meningkatkan kualitas dan keamanan produk pangan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Quality Assurance Specialist Pangan?

Orang yang cocok untuk menjadi Quality Assurance Specialist Pangan adalah seseorang yang teliti dan detail-oriented dalam melakukan uji kualitas produk pangan, serta memahami standar keselamatan pangan yang berlaku.

Mereka juga harus memiliki pengetahuan luas tentang regulasi pangan yang berlaku dan mampu bekerja dengan tim yang terdiri dari berbagai departemen untuk memastikan keamanan dan kualitas produk pangan.

Jika kamu adalah seseorang yang tidak teliti, kurang memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan pangan, serta kurang mampu melakukan analisis dan pengujian yang detail, kemungkinan kamu akan tidak cocok dengan pekerjaan sebagai Quality Assurance Specialist Pangan.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi: Seorang Quality Assurance Specialist Pangan hanya bertanggung jawab untuk memantau kualitas produk pangan.

Realita: Seorang Quality Assurance Specialist Pangan tidak hanya memantau, tetapi juga melakukan pengujian, analisis, dan dokumentasi untuk memastikan keamanan dan kualitas produk pangan.

Ekspektasi: Profesi Quality Assurance Specialist Pangan mirip dengan pekerjaan auditor atau inspektur makanan.

Realita: Perbedaannya, seorang Quality Assurance Specialist Pangan lebih terlibat dalam pengembangan dan penerapan kebijakan dan prosedur kualitas, serta bekerja secara kolaboratif dengan tim pengembangan produk dan produksi pangan.

Ekspektasi: Seorang Quality Assurance Specialist Pangan hanya meluangkan waktu di dalam laboratory.

Realita: Seorang Quality Assurance Specialist Pangan tidak hanya bekerja di dalam laboratorium, tetapi juga melakukan pemantauan langsung di lini produksi pangan untuk memastikan bahwa semua proses sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pangan
Teknik Kimia
Biologi
Mikrobiologi
Kesehatan Masyarakat
Gizi dan Kesehatan
Teknik Industri
Ilmu Pangan dan Gizi
Pertanian dan Agroteknologi
Teknik Lingkungan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Nestle Indonesia
PT Mayora Indah Tbk
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Sarihusada Generasi Mahardhika
PT FrieslandCampina Indonesia
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT GarudaFood Putra Putri Jaya Tbk
PT Kalbe Farma Tbk