Asisten Peneliti Keamanan Pangan

Pekerjaan sebagai Asisten Peneliti Keamanan Pangan melibatkan membantu peneliti dalam melakukan studi dan eksperimen untuk memastikan keamanan dan kualitas pangan.

Tugas utama meliputi pengumpulan sampel pangan, pengujian mikrobiologi dan kimia, serta pemeriksaan bahan tambahan dan pencemaran dalam pangan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan analisis data hasil penelitian, menyusun laporan, dan berkoordinasi dengan tim peneliti untuk memastikan kualitas hasil penelitian.

Apa saya cocok bekerja sebagai Asisten Peneliti Keamanan Pangan?

Profil orang yang cocok untuk posisi Asisten Peneliti Keamanan Pangan adalah seseorang yang memiliki latar belakang pendidikan di bidang ilmu pangan atau biologi, memiliki kemampuan analisis data yang baik, dan mampu bekerja dengan teliti dan cermat dalam pengujian dan penelitian keamanan pangan.

Sebagai salah satu posisi di laboratorium, seorang kandidat juga harus memiliki ketelitian yang tinggi dalam mengikuti prosedur laboratorium, mampu bekerja secara mandiri, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik dalam melaporkan hasil-hasil penelitian keamanan pangan yang ditemukan.

Jika kamu tidak tertarik dengan bidang penelitian dan tidak memiliki pengetahuan yang cukup tentang keamanan pangan, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Asisten Peneliti Keamanan Pangan adalah bahwa pekerjaannya hanya menguji makanan saja, padahal sebenarnya mereka juga melakukan analisis risiko dan pengawasan terkait keamanan pangan secara menyeluruh.

Ekspektasi masyarakat terhadap Asisten Peneliti Keamanan Pangan adalah mereka hanya bekerja di laboratorium secara terus-menerus, namun realitanya mereka juga harus terlibat dalam survei lapangan, pengumpulan data, dan berkolaborasi dengan institusi lain terkait keamanan pangan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip seperti Ahli Gizi adalah bahwa Asisten Peneliti Keamanan Pangan lebih fokus pada aspek keamanan dan kualitas pangan, sedangkan Ahli Gizi lebih fokus pada aspek nutrisi dan kesehatan dalam makanan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Ilmu Pangan
Mikrobiologi
Biologi
Kimia
Nutrisi dan Gizi
Teknologi Pangan
Kesehatan Lingkungan
Biokimia
Farmasi
Ilmu Lingkungan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Nestlé Indonesia
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Sari Husada Tbk
PT Kalbe Farma Tbk
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT H.M. Sampoerna Tbk
PT Indocement Tunggal Prakarsa Tbk
PT Aneka Tambang Tbk