Supervisor Pengolahan Hasil Perikanan

Supervisor Pengolahan Hasil Perikanan bertanggung jawab dalam mengawasi dan mengatur proses pengolahan hasil perikanan.

Tugas utamanya meliputi memastikan kebersihan dan keamanan produk hasil perikanan selama proses pengolahan.

Selain itu, supervisor ini juga bertanggung jawab dalam pengawasan kualitas produk, pemantauan persediaan bahan baku, serta koordinasi dengan tim produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas kerja yang baik.

Apa saya cocok bekerja sebagai Supervisor Pengolahan Hasil Perikanan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Supervisor Pengolahan Hasil Perikanan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan luas tentang industri perikanan, memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik, dan mampu mengambil keputusan secara cepat dan tepat dalam situasi yang penuh tekanan.

Dalam pekerjaan ini, seorang supervisor juga harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dapat bekerja secara tim, dan memiliki keahlian dalam mengelola stok dan memantau kualitas produk hasil perikanan.

Jika kamu tidak memiliki kemampuan komunikasi yang baik, tidak mampu mengambil keputusan dengan cepat, dan tidak memiliki pengetahuan tentang pengolahan hasil perikanan, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi tentang profesi Supervisor Pengolahan Hasil Perikanan seringkali adalah memiliki peran sentral dan mengambil keputusan penting di pabrik pengolahan, padahal dalam realita, mereka lebih sering bertugas mengawasi jalannya produksi.

Salah satu miskonsepsi adalah menganggap Supervisor Pengolahan Hasil Perikanan memiliki kemampuan dan pengetahuan yang sama dengan insinyur perikanan, padahal profesi tersebut memerlukan kemampuan manajerial yang lebih tinggi daripada aspek teknis.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Quality Control di industri pengolahan makanan, adalah Supervisor Pengolahan Hasil Perikanan lebih fokus pada pengolahan dan proses produksi, sementara Quality Control lebih berfokus pada pengecekan kualitas produk jadi.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan
Manajemen Pangan Laut
Manajemen Mutu Hasil Perikanan
Teknik Industri Perikanan
Ilmu Kelautan
Agribisnis Perikanan
Biologi Perikanan
Teknologi Akuakultur
Pemanfaatan Sumber Daya Perikanan
Teknik Pertanian dengan Spesialisasi Perikanan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Perikanan Nusantara (Persero)
PT Aruna Jaya Perkasa
PT Mitra Lautan Indonesia
PT Intimas Surya
PT Nusantara Tirta Abadi
PT Suriatama Jaya
PT Marindo Inticor
PT Nelayan Bahari Nusantara
PT Pulau Jaya Utama
PT Raja Lautan Abadi