Jurusan Gizi adalah program studi yang berfokus pada ilmu nutrisi dan pencegahan penyakit.
Mahasiswa di jurusan ini akan mempelajari mata kuliah tentang makanan, gizi manusia, metabolisme, serta penanganan dan pengolahan makanan.
Jurusan ini menyediakan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk bekerja dalam bidang kesehatan dan gizi, seperti menjadi ahli gizi, konsultan gizi, atau peneliti gizi.
Jurusan Gizi sangat cocok bagi mereka yang memiliki minat pada kesehatan, nutrisi, dan ingin berkontribusi dalam mendorong gaya hidup sehat di masyarakat.
Mata kuliah di jurusan Gizi mempelajari ilmu tentang:
Catatan: daftar nama mata kuliah untuk prodi Gizi tergantung pada tiap perguruan tinggi. Daftar diatas adalah perkiraan objek keilmuan rata-rata, ada kemungkinan akan berbeda antara satu kampus dengan yang lain.
1. Banyak yang mengira jurusan Gizi hanya mempelajari tentang memasak dan diet, padahal kurikulumnya mencakup ilmu-ilmu mendalam seperti biokimia, fisiologi, dan penanganan penyakit melalui nutrisi.
2. Ada anggapan bahwa lulusan Gizi hanya bekerja di bidang penurunan berat badan, sementara realitanya mereka juga terjun di penelitian, kesehatan masyarakat, industri pangan, dan konsultasi nutrisi klinis.
3. Orang sering keliru menganggap Gizi serupa dengan jurusan Ilmu Pangan, tetapi Gizi lebih fokus pada pengaruh makanan terhadap kesehatan manusia, sedangkan Ilmu Pangan lebih kepada produksi dan keamanan pangan.
Daftar nama profesi/jabatan dan karir yang potensial untuk jurusan Gizi: