Jurusan Produksi Tanaman Hortikultura adalah program studi yang bertujuan mengajarkan mahasiswanya tentang teknik dan manajemen dalam produksi tanaman hortikultura seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan tanaman hias.
Mahasiswa di jurusan ini akan mempelajari berbagai mata kuliah seperti ilmu tanah, pemuliaan tanaman, pemeliharaan tanaman, serta pengendalian hama dan penyakit.
Jurusan ini cocok bagi mereka yang memiliki minat dan passion dalam pertanian dan memiliki keinginan untuk mengembangkan teknik budidaya tanaman hortikultura yang modern dan inovatif.
Mata kuliah di jurusan Produksi Tanaman Hortikultura mempelajari ilmu tentang:
Catatan: daftar nama mata kuliah untuk prodi Produksi Tanaman Hortikultura tergantung pada tiap perguruan tinggi. Daftar diatas adalah perkiraan objek keilmuan rata-rata, ada kemungkinan akan berbeda antara satu kampus dengan yang lain.
Miskonsepsi umum tentang jurusan Produksi Tanaman Hortikultura adalah bahwa studinya hanya tentang bercocok tanam biasa, padahal meliputi ilmu pengetahuan mendalam tentang pemuliaan tanaman, manajemen kebun, dan teknologi pertanian modern. Ekspektasi seringkali hanya terbatas pada kegiatan di lapangan, namun realitanya, kurikulum juga mencakup kajian teoritis, riset, dan penerapan teknologi terkini dalam hortikultura. Berbeda dengan Agribisnis yang lebih menekankan pada aspek ekonomi dan bisnis dalam agrikultur, Produksi Tanaman Hortikultura lebih fokus pada produksi dan teknik-teknik budidaya tanaman.
Daftar nama profesi/jabatan dan karir yang potensial untuk jurusan Produksi Tanaman Hortikultura: