Operasionalisasi Kafe Dan Patiseri

Jurusan Operasionalisasi Kafe dan Patiseri adalah program studi yang mengkombinasikan keterampilan manajemen operasional dengan seni kuliner khususnya dalam dunia kafe dan patiseri.

 Pengolahan Patiseri

Jurusan Pengolahan Patiseri adalah program studi yang mengajarkan Anda tentang seni dan ilmu memproduksi berbagai jenis kue dan baked goods.