Ahli Farmasi Pangan

Ahli farmasi pangan bertanggung jawab dalam mengawasi dan memastikan keselamatan dan kualitas produk makanan.

Pekerjaan ini melibatkan analisis dan pengujian produk makanan, serta penerapan standar keamanan pangan.

Selain itu, ahli farmasi pangan juga berperan dalam memantau tren atau perubahan terkait makanan yang mungkin berdampak pada kesehatan masyarakat.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli Farmasi Pangan?

Seorang profil yang cocok untuk pekerjaan Ahli Farmasi Pangan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang keamanan pangan, berkemampuan analitis dan kritis, serta memiliki keterampilan dalam riset dan pengembangan produk pangan.

Kemampuan ini sangat diperlukan karena pekerjaan ini melibatkan pengujian, analisis, dan pengawasan terhadap bahan pangan serta pengembangan formula produk yang aman dan berkualitas.

Orang yang tidak cocok dengan pekerjaan ini adalah mereka yang kurang memiliki pengetahuan dan minat yang kuat dalam ilmu pangan serta kurang mampu mengikuti perkembangan dan regulasi terkini dalam industri makanan.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Ahli Farmasi Pangan adalah bahwa mereka hanya bertanggung jawab untuk mengawasi keamanan dan kualitas pangan, padahal sebenarnya mereka juga memiliki peran penting dalam pengembangan formulasi makanan yang sehat dan inovatif.

Ekspektasi masyarakat terkadang mengira Ahli Farmasi Pangan hanya bekerja di laboratorium, namun kenyataannya mereka juga terlibat dalam pengawasan produksi pangan, penelitian pasar, serta kebijakan pangan di level pemerintah.

Perbedaan penting dengan profesi mirip seperti Ahli Gizi adalah bahwa Ahli Farmasi Pangan lebih fokus pada aspek keamanan dan kualitas pangan, sementara Ahli Gizi lebih fokus pada nutrisi dan dampaknya terhadap kesehatan manusia.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Farmasi
Teknologi Pangan
Kimia Pangan
Biologi
Nutrisi dan Dietetika
Mikrobiologi
Gizi Masyarakat
Ilmu Kesehatan Masyarakat
Teknologi Pangan dan Nutrisi
Kesehatan Masyarakat Lingkungan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Kalbe Farma Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Sarihusada Generasi Mahardika
PT Wings Surya Tbk
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
PT Nutrifood Indonesia
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk
PT Adhi Karya (Persero) Tbk
PT Sido Muncul Tbk